Cách làm thịt bò kho khế - món ngon đưa cơm cho bữa trưa

Thịt bò kho luôn là món ăn được nhiều gia đình lựa chọn trong những ngày tiết trời mát mẻ. Chắc chẳng ai có thể từ chối được món bò kho đậm đà lại thơm lừng mùi sả ớt đâu nhỉ?

Có rất nhiều cách làm thịt bò kho khác nhau, nếu như bạn đã quen thuộc với kiểu làm bò kho truyền thống có cà rốt, khoai tây thì nay, bạn có thể tham khảo cách làm thịt bò kho khế xem sao nhé!

Thái thịt bò thành miếng vuông vừa ăn

• 2

  Tiếp theo, bạn mang khế sạch đi rửa sạch, có thể cắt bỏ đường diềm. Sau đó thái miếng có độ dày khoảng 1cm.

  

  Ớt, sả rửa sạch, bằm nhỏ

• 4

  Tiếp theo, rửa sạch gừng rồi cạo vỏ bên ngoài. Sau đó đặt dọc củ gừng và thái sợi.

  

  Ướp thịt bò với gia vị

• 6

  Bước cuối cùng của cách làm thịt bò kho khế là bạn cho vào nồi khoảng 1 nước bát con xâm xấp mặt thịt. Sau đó, đặt nồi lên bếp đun sôi. Trong quá trình kho thịt bò, bạn nhớ hớt bọt đi nhé!

  Sau khi hớt hết bọt, bạn vặn lửa nhỏ đun liu riu đến khi thấy thịt mềm, nước trong nồi hơi sền sệt là được.

  

  Cách làm thịt bò kho khế không mất nhiều thời gian như các món bò kho khác.

  Xem thêm:

  Cách nấu bò kho ngon nhất không ăn thử là phí cả đời

  Cách nấu bò kho ngon chảy nước miếng cho bữa cơm chiều tối

  Cách làm thịt bò kho tàu vừa ngon vừa lạ cả nhà đều khen