Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Cánh gà chiên xù giòn rụm thơm ngon

Chuẩn bị 2 Chuẩn bị một nồi nước nóng ngập gà, luộc sơ khoảng 3 - 4 phút thì vớt ra. 4 Đánh tan 2 quả trứng rồi nhúng gà đã ướp vào. 6 Tiếp theo, bạn áo qua một lớp vụn bánh mì. 8 Món cánh gà chiên ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:54 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Lạ miệng với công thức chế biến chocolate và cam

Chuẩn bị - 1 trái cam tươi - 65g chocolate (chocolate trắng và đen) - 45g bơ - 20g đường - 1 quả trứng - 14g bột mì Thực hiện 1 Thái vụn 65g chocolate đen và trắng, làm nóng chảy bằng cách cho vào lò vi sóng hoặc đun cách thủy. 3 Thêm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:53 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm mì xào tốc hành cực ngon miệng

Chuẩn bị 1 gói mì gói - 20g ớt chuông xanh - 20g ớt chuông đỏ - 20g ớt chuông vàng - 1 lá cải xà lách tròn - 1 cây xúc xích - 1 ít hành lá cắt nhỏ - 2 tép tỏi - 8ml nước tương - 10ml dầu hào - Chút đường, chút muối - 2 giọt dầu mè - 20ml dầu thực vật Cách làm mì xào 1 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:53 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Nguồn gốc món cao lầu phố Hội

Vậy thực chất, món cao lầu là gì? Đó chính là một món mỳ mà đã từ rất lâu được xem là món ăn đặc sản của thị xã Hội An. Cao lầu có sợi mỳ màu vàng, được dùng với tôm, thịt heo và các loại rau sống. Cũng giống như món mỳ Quảng, cao lầu được ăn với rất ít nước dùng. Một điểm đặc biệt của món cao lầu ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:53 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Chè ngô khoai xua tan nắng hè

Chuẩn bị 2 Khoai lang xắt miếng vuông, ngâm vào nước muối loãng cho khỏi thâm và để khi nấu xong miếng khoai không bị nát. 4 Khoai lang vớt ra rổ để ráo. 6 Sau đó cho khoai lang vào nồi đun cùng ngô đến khi khoai chín ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:52 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Thơm ngon dâu tây nhúng chocolate và hạnh nhân

Chuẩn bị - 20 quả dâu tây - 100g kẹo chocolate - 50g bột (quả hạnh nhân, quả óc chó hoặc bánh) - Dụng cụ: que tăm, soong, nồi, máy say. Cách làm 1 Dâu tây rửa sạch, dùng khăn giấy thấm ráo nước. Giữ lại phần cuống quả dâu cho đẹp. 3 Làm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:52 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Lạ miệng với món salad nhồi dưa leo

Chuẩn bị - 2 quả dưa leo - 2 cây xúc xích - 1/4trái táo - 100g tôm nhỏ - 1/6 củ cà rốt - 1/6 củ hành tây - 2 muỗng canh sốt mayonnaise - Một ít hạt tiêu đã xay, muối hột - Dao, thớt, muỗng, đĩa hình chiếc lá Cách làm 1 Đầu tiên, bạn chà muối hột bên ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:51 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Thỏa thích với những món ngon đất Huế

1 Cơm hến Là món ăn dân giã, mang vị đậm đà đặc trưng. Cơm hến ngon phải thật cay, cay đến nỗi khiến cho người không quen vừa ăn vừa chảy nước mắt nước mũi. Cơm hến không nóng sốt mà chỉ là thứ cơm nguội bình thường nhưng khi kết hợp với mùi ruốc mặn nồng, vị ngọt đằm thắm của ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:51 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Mẹo chế biến rau, củ quả loại bỏ 90% chất độc hại

1 Mua rau ở cửa hàng uy tín Người tiêu dùng khi lựa chọn rau, củ, quả cần phải tìm mua tại các cửa hàng có uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Hiện nay, ở một số thành phố lớn như Hà Nội đã có các cửa hàng và sàn giao dịch bán rau sạch. 4 Cách hay loại bỏ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:51 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cuối tuần làm chocolate cam ngon tuyệt mời cả nhà

Chuẩn bị - 250g chocolate trắng, loại có vị ngọt - 100ml whipping cream (loại kem tươi chất lượng tốt có hàm lượng chất béo 33 - 35%) - 15g bơ nhạt (loại bơ dùng để làm bánh) - 10g bột cam (bạn có thể mua bột cam hòa tan ở siêu thị) - 10ml rượu rhum (có bán trong siêu thị) - ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:51 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa