Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Cuối tuần đãi cả nhà bánh gạo xào cay kiểu này ai ăn cũng khen ngon

Nguyên liệu: 500g thịt gà đùi (hoặc phi lê), rửa sạch với nước lạnh, cắt thành miếng nhỏ 150g bánh gạo 1 muỗng canh rượu gạo 2 muỗng canh bột gừng 1/2 thìa muối biển 1/4 muỗng cà phê tiêu xay 1 muỗng tinh bột khoai tây hoặc tinh bột ngô ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:56 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tết ăn gà luộc phải có 1 trong 3 loại đồ chấm ngon bất bại, cực dễ làm

Gà luộc luôn là một trong những món ăn ngon và được yêu thích ở các gia đình Việt vì dễ ăn, dễ chế biến. Một con gà da vàng ươm, căng bóng luôn khiến chúng ta "thèm rỏ dãi" mỗi khi nhìn thấy. Đặc biệt vào dịp Tết, mâm cơm cúng ông bà tổ tiên dù có nhiều món ăn thế nào vẫn không thể ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:56 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

2 cách làm hoa đơn giản trang trí nhà đẹp xinh

Cách 1: Hoa Lavender Nguyên liệu: - Giấy nhún ý cứng màu tím - Kẽm xanh số 18 - Cuộn sáp xanh - Dụng cụ: kìm, kéo, súng bắn keo Cách làm: Bước 1 Đầu tiên bạn cắt 3 tấm giấy nhún với 3 kích thước lần lượt là 6x5cm, 6x8cm và 6x20cm. Tiếp theo, bạn gấp đôi tấm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mẹ trẻ 9X chia sẻ mâm cỗ cúng Rằm tháng Chạp hài hòa đẹp mắt ai cũng phải khen

Rằm tháng Chạp là ngày rằm cuối cùng trong năm nên việc làm mâm cỗ cúng rằm tháng Chạp luôn được mọi người chuẩn bị một cách cẩn thận. Để đảm bảo có mâm cỗ đẹp mắt lại thêm những món ăn mới không quá rập khuôn bạn có thể tham khảo mâm cỗ sau đây nhé! Mực chiên Rửa mực với ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Để có gà ngon, đẹp mắt cúng Rằm tháng Chạp, bà nội trợ cần lưu ý những điều này

Cách chọn gà cúng ngon - Cầm 2 con gà có cùng kích cỡ, thấy con gà nào cảm giác nặng hơn thì gà đó có thịt săn chắc hơn. - Một con gà khỏe mạnh sẽ rất nhanh nhẹn, khó bắt, có đôi mắt sáng tinh nhanh, không lờ đờ, mào gà đỏ tươi, lông gà óng mượt, không bị xù lông. - Mỏ gà ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:54 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tết này thử ngay món mứt cóc chua ngọt siêu ngon ăn mãi không chán

Nguyên liệu: - Quả cóc xanh: 1kg - Đường: 500g - Ớt bột: 2 thìa - Muối trắng: 1 thìa - Chanh: 1 quả - Vôi trắng: 1 thìa to - Gừng : 1 củ vừa Cách làm: Bước 1 Cóc gọt vỏ, rửa sạch, để ráo nước. Dùng dao nhọn tách có thành các múi dạng múi cau. Bước 2 Vôi bột ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:54 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm kim chi cải thảo cà rốt thuần Việt giòn ngon

Cách làm kim chi cải thảo cà rốt ngon vị chua ngọt đơn giản tại nhà giúp bữa cơm gia đình thêm phong phú. Khá đơn giản tuy nhiên cách làm kim chi cải thảo cà rốt thuần Việt thì không phải ai cũng biết. Dưới đâylà cách làm kim chi cải thảo cà rốt thuần Việt siêu ngon theo công thức của ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:54 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Brownies - món bánh bạn không thể bỏ qua nếu đã trót yêu chocolate

Nguyên liệu 125g bơ 125g chocolate đen 130g đường nâu 8g vani 3 quả trứng 50g bột mì đa dụng 4 muỗng canh bột cacao không đường ¼ muỗng cà phê bột nở (Baking powder) 50g quả óc chó Cách làm Bước 1 Cho bơ và chocolate vào nồi, bắc lên bếp nấu với lửa nhỏ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:54 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cuối năm bận rộn "thủ" sẵn thực đơn cả tuần nhanh gọn lại ngon miệng không ngờ

Thứ Hai: Gà luộc bằng nồi cơm điện - Đậu hũ kho quẹt - Rau củ luộc Thứ Ba: Bí ngòi hấp thịt - Canh trùng trục nấu rau cải Thứ Tư: Canh kim chi chua cay - Đậu phụ chiên - Trứng cút xào me Thứ Năm: Thịt bò cuộn rau củ sốt nấm - Canh rau củ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:54 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thêm một biến tấu ngon lạ cho món khoai tây chiên quen thuộc

Nguyên liệu - 3 củ khoai tây - 1 củ tỏi - Vài nhánh hành hoa - 2 thìa canh vừng trắng - Gia vị: dầu ăn, muối Cách làm Bước 1 Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ sau đó dùng dao răng cưa để thái thành những miếng dài. Bước 2 Vừng trắng rang vàng cho thơm. Hành hoa ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:54 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa