Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Lịm tim với món chè khúc bạch phiên bản tím mộng mơ siêu lãng mạn

Mấy ai biết được loài hoa mọc hoang dại đậu biếc lại có nhiều công dụng y học như ngừa ung thư, chống lão hóa, lợi tiểu hay làm đẹp da. Hoa đậu biếc không chỉ bắt mắt bởi màu sắc sặc sỡ mà còn có thể chế biến thành những món ăn ngon lành bổ dưỡng. Chè khúc bạch hoa đậu biếc là ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:53 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Không thể tin nổi bạn có thể biến mì gói thành món ăn đẳng cấp nhà hàng chỉ với 1 nguyên liệu này

Nguyên liệu: 1 gói mì 1 quả trứng 1 chiếc xúc xích thái lát ½ quả ớt chuông thái miếng vuông Một ít phô mai Mozzarella bào Một ít vụn rong biển và vừng Cách làm: Bước 1 Đun sôi nồi nước, cho mì tôm vào ngâm khoảng 5 phút thì vớt ra cho ráo nước. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:52 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tết này bạn có thể tự làm tôm khô, trời không có nắng cũng không thành vấn đề

Tôm khô là một món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Không cần phải là Tết, tôm khô vẫn được sử dụng rất nhiều trong các công thức nấu ăn, thậm chí là thành phần quan trọng, không thể thiếu. Tôm khô được dùng khi nấu canh, chấy tôm, nấu cùng kho quẹt… rất nhiều món ăn cần có ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:52 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thêm một cách làm cá hấp chuẩn ngon không chê vào đâu được

Nguyên liệu: 500-700g cá 6-7 hành lá 2 muỗng canh dầu ăn 3 muỗng canh nước tương gia vị Trang trí: 5-6 viên hạt tiêu nguyên hạt 1 nhánh gừng 2 nhánh hành 2 cây rau mùi Nhúm muối Cách làm: Bước 1 Cá rửa sạch, lấy giấy ăn lau thật khô trong bụng cá. Hành lá rửa ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:52 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nếu dao cùn quá, dụng cụ mài dao lại không có thì vớ ngay chiếc cốc uống nước

Ai cũng thích một con dao sắc bén, có thể thái mọi thực phẩm một cách dễ dàng, nhanh chóng. Công việc làm bếp đã gồm nhiều công đoạn mà vớ phải con dao cùn, phải cứa đi cứa lại mãi mới thái được thực phẩm thì quả thật là rất bực bội, tốn thời gian. Chưa kể đến, sử dụng dao cùn thái thực ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:52 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tuần sau bạn khỏi phải đau đầu vắt óc nghĩ hôm nay ăn gì nhờ thực đơn cả tuần "ngon tuyệt cú mèo" này đây

Thứ Hai: Sườn nấu giả cầy - Rau bí xào tỏi - Canh thịt viên Thứ Ba: Canh cải nấu tôm - Thịt luộc - Đậu phụ sốt me Thứ Tư: Canh ốc nấu chuối đậu - Thịt gà viên chiên - Đậu cô ve xào Thứ Năm: Cá kho tiêu - Mướp Nhật nhồi ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:52 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bữa tối giản dị với thịt chiên giòn xào rau củ

Nguyên liệu: 500g thịt thăn ½ củ hành tây ½ củ cà rốt Vài tép tỏi Một nắm rau mùi Một ít bột ngô Gia vị: Đường, muối, nước tương, giấm gạo, dầu ăn Cách làm: Bước 1 Hành tây bóc vỏ thái miếng vừa ăn, cà rốt thái sợi, tỏi thái nhỏ, rau mùi ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:52 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Công thức làm mứt vỏ cam thành công ngay lần đầu tiên

Nguyên liệu - Vỏ 2 quả cam - 150g đường cát - ¼ quả chanh Cách làm Bước 1 Trước tiên, bạn cần làm sạch vỏ cam. Rắc một lớp muối tinh lên lớp vỏ rồi dùng tay chà xát khắp bề mặt quả trước khi bổ để khử bớt tinh dầu và vị the đắng trên vỏ. Sau đó rửa lại với ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:52 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh rán nhân thịt kiểu mới ăn một lần là mê

Nguyên liệu: 250g thịt lợn băm 250g bột nếp 100g bột mì 15g hành lá 5g gừng băm nhỏ 15ml rượu vang 30ml nước tương 5ml dầu mừ 15g đường Một ít muối Cách làm: Bước 1 Cho thịt vào âu, thêm hành lá, gừng, nước tương, rượu, muối, đường, dầu mè vào ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:51 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Biến tấu mới cho món xôi ngon lạ chưa từng thấy

Nguyên liệu: 2 chiếc xúc xích 1 bát xôi 1 quả trứng Một ít rong biển thái nhỏ Bột chiên xù Dầu ăn Tương ớt hoặc tương cà ăn kèm Cách làm: Bước 1 Xúc xích cắt làm đôi. Cho xôi vào thố, thêm rong biển vào trộn đều. Bước 2 Lấy ít xôi trộn rong biển ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:51 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa