Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Cơm tối hết veo với món ngan rang sả

Nguyên liệu: - Ngan: 500g - Sả: 5 củ - Gừng: 1 nhánh to - Nước tương, bột canh, bột ngọt, tiêu Cách làm: Bước 1 Thịt ngan rửa sạch với nước và muối trắng. Ướp thịt ngan với 3 thìa nước tương, 1 thìa bột canh, 1/2 thìa bột ngọt, chút tiêu, để khoảng 30 phút cho thịt ngan ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:00 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mỗi ngày ăn 1 bát chè bí đỏ này, đảm bảo da đẹp miễn chê

Nguyên liệu: 1 cây nấm tuyết 100g lạc 100g nho khô 100g hạt sen 200g bí đỏ Đường cát Cách làm: Bước 1 Bí đỏ gọt vỏ thái miếng. Bước 2 Hạt sen và lạc ngâm nở. Nấm tuyết ngâm nở rồi thái nhỏ. Bước 3 Cho hạt sen, lạc, nấm tuyết, nho khô, bí đỏ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:00 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Muốn cả năm may mắn hãy làm ngay bánh xu xê gấc đỏ ngày đầu năm

Nguyên liệu Phần vỏ: 125g bột năng 240ml nước 100g gấc 2 muỗng canh đường 1 muỗng canh dầu ăn Vừng rang Phần nhân: 70g đậu xanh 3 muỗng canh đường Cùi dừa Cách làm Bước 1 Dừa nạo sợi nhỏ. Bước 2 Cho đậu xanh và nước vào nồi nấu cho đậu xanh chín mềm. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:00 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nấm chiên giòn - món khai vị hoàn hảo cho mọi bữa tiệc

Nguyên liệu: 1 gói nấm kim châm 1 quả trứng 1 bát bột mì Một ít muối, hạt tiêu Cách làm: Bước 1 Cho bột mì vào âu, thêm nước vào hòa tan thành hỗn hợp sền sệt sau đó để bột nghỉ khoảng 30 phút. Bước 2 Nấm kim châm cắt bỏ rễ rồi tách các cây nấm ra. Đập ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:59 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Làm ngay 1 trong 7 món bún nghe đã thấy "thèm nhỏ dãi" sau những ngày ăn Tết "ngất ngây"

1. Bún mọc sườn chua: Món bún chua ngọt, thơm mùi sườn, đầy đủ chất sẽ giúp bữa sáng của bạn hoàn thiện năng lượng cho một ngày học tập và làm việc. Bạn nên chuẩn bị nguyên liệu từ tối hôm trước, sáng hôm sau chỉ việc chần bún và chan nước đun nóng lại là xong! Click vào hình ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:59 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Valentine này làm bánh quy trái tim cực xinh tặng người thương

Nguyên liệu: Phần bánh: 112g bơ 60g đường bột 10g lòng đỏ trứng 118g bột mì 50g bột hạnh nhân 1g muối 5g bột ca cao Phần nhân kem: 60g đường 32g lòng trắng trứng 120g bơ lạt 30g siro chanh hoặc sốt chanh 15g rượu hương chanh Cách làm: ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:59 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cách chọn trái cây và bày mâm ngũ quả đơn giản nhất mà đẹp để mang may mắn cả năm

Trong vô vàn những điều quan trọng cần làm vào dịp Tết Nguyên Đán thì không thể không nhắc đến phần việc bày mâm ngũ quả. Mâm ngũ quả không chỉ là để thể hiện lòng tôn kính với tổ tiên, thần linh mà còn mang theo cả ước nguyên của gia đình cho một năm sắp tới. Tuy nhiên, để làm sao chọn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:59 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ghi ngay vào sổ cách làm món thịt nướng siêu dễ mà ăn cực mềm ngon

Nguyên liệu: 500g thịt lợn 30g mật ong 3 tép tỏi 2 lát gừng 10g rượu 25g nước tương 5g nước tương đặc 10g dầu ăn 3g hạt tiêu đen Cách làm: Bước 1 Thịt cắt lát to bản, dày khoảng 2cm. Thêm rượu, nước tương, nước tương đặc, gừng, tỏi vào trộn đều. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:58 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tết này mẹ nào vụng làm ngay bắp bò luộc nước tương đảm bảo điểm 10 chất lượng

Nguyên liệu: 1 chiếc bắp bò 1 mẩu quế 2 hoa hồi Vài lát gừng 1 gốc hành Gia vị: nước tương, muối, hạt tiêu, ớt, đường, rượu nấu ăn Cách làm: Bước 1 Thịt bắp bò rửa sạch ngâm với nước lạnh khoảng 20-30 phút cho bớt tiết. Cho bắp bò vào nồi cùng với vài lát ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:58 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bỏ túi 6 thức uống "ngon nhất quả đất" phù hợp với từng vùng miền bạn có thể đãi khách dịp Tết

1. Cafe trứng Nếu bạn đã biết tới cafe trứng món cafe nổi tiếng của người Hà Nội thì chắc chắn bạn sẽ muốn 1 lần mời khách tới chơi nhà được dùng thử. Cafe trứng có hương vị đắng nhẹ quyện vào vị ngọt thơm béo ngậy của trứng và phảng phất hương quế thơm ngát sẽ đem đến cho bạn một ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:58 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa