Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Cắm 30 cây tăm vào con gà rồi làm thêm vài bước nữa, bạn sẽ có món ngon tuyệt vời

Gà có rất nhiều cách để chế biến như gà luộc, gà chiên, gà hầm… Thịt gà khi đã chặt ra rồi sẽ chế biến dễ dàng và nhanh chóng hơn nhưng cả nguyên con thì lúc nào cũng tốn thời gian chế biến hơn cả. Nhưng dĩ nhiên vẫn sẽ có cách để bạn tiết kiệm thời gian hơn khi chế biến cả con ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:05 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bạn phải biết những công dụng hay ho của khăn giấy trong nhà bếp

Hấp thụ bớt tiết thừa từ thịt Quá trình rã đông thịt khi bỏ ra khỏi tủ lạnh sẽ làm phần tiết thừa còn trong thịt từ khi tươi sống chảy ra. Nếu cứ để nguyên phần nước đó trên bề mặt thịt mà chế biến sẽ khiến thịt bị mất mùi vị, kém ngon. Vì vậy, trước khi cho thịt vào khăn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:05 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Dẻo mềm hấp dẫn món bánh khoai môn tẩm dừa

Nguyên liệu làm bánh khoai môn dẻo gồm: 200gr khoai môn đã gọt vỏ 65gr bột năng 35gr bột bắp 100gr đường 1 bát vụn cơm dừa khô 1 chút nước 1 xíu muối Cách làm: Bước 1 Khoai môn gọt sạch vỏ rồi rửa sạch sau đó thái miếng to, cho khoai vào xửng đem hấp ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:04 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đậu đũa cuộn tôm - Món ngon nhà làm chẳng kém ngoài hàng

Nguyên liệu: 6 con tôm sú 100g đậu đũa 1 mẩu gừng 1 củ tỏi Nước tương, dầu ăn Cách làm: Bước 1 Đậu đũa rửa sạch, cho vào nồi nước luộc qua cho đậu hơi chín tới rồi vớt đậu ra tô nước lạnh. Bước 2 Tôm bóc bỏ vỏ, bỏ chỉ đen. Lấy đậu đã luộc cuộn đều lên ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:04 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nếu còn chưa biết tối nay phải ăn gì thì có ngay đây thực đơn thanh mát ngọt lành cho cả nhà

1. Canh cua mồng tơi Cua chọn mua những con chắc, khỏe, về làm sạch rồi cho vào xay nhuyễn lọc lấy nước. Thêm vào nồi canh cua chút muối sau đó khuấy nhẹ tay rồi đặt lên bếp đun sôi. Rau mồng tơi nhặt phần ngọn và lá, rửa sạch, để ráo rồi thái nhỏ. Để ý nồi canh cua trên ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:04 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Muốn giảm cân không thể bỏ qua món nộm rau muống cực ngon này

Nguyên liệu làm món nộm rau muống tôm khô: 1 bó rau muống non 50gr tôm khô 50gr lạc rang chín 1 thìa cà phê muối 1 quả chanh 1 quả ớt sừng 1 củ tỏi 2 thìa nước mắm 2 thìa đường 1 bát nước đá lạnh Cách làm: Bước 1 Rau muống nhặt lấy ngọn non rồi ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:03 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Gà trộn cay lạ miệng thơm ngon ăn một lần nhớ mãi

Nguyên liệu: 1 miếng thịt lườn gà 1 củ cà rốt 3 cây rau mùi 1 quả dưa chuột 100g mộc nhĩ 4 tép tỏi băm nhỏ 1 thìa canh ớt xào 15ml giấm gạo 30ml nước tương 1g hạt tiêu trắng 15ml dầu mè 1 thìa bột gà Một ít vừng rang chín Cách làm: Bước 1 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:03 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cơm tối với cánh gà nướng dứa "ngon quên sầu"

Để làm cánh gà nướng dứa bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 450g cánh gà 2 muỗng canh nước tương 2 muỗng canh mật ong 1 muỗng cafe muối ½ quả dứa Cách làm: Bước 1 Cánh gà mua về rửa sạch, để ráo rồi rút xương. Bước 2 Trong một bát nhỏ cho nước ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:03 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cuối tuần đãi cả nhà chân giò hầm nước tương ngon hơn cả tiệm

Táo đỏ kỷ tử là những nguyên liệu bổ dưỡng thường được dùng phổ biến trong những bài thuốc Đông y với tác dụng bồi bổ cơ thể cùng nhiều tác dụng hữu ích khác rất tốt cho sức khỏe. Món chân giò hầm nước tương không chỉ ngon miệng bổ dưỡng mà còn thơm lựng mùi vỏ quế, cam thảo, hoa hồi. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:03 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đậm đà ngon cơm món gà kho rau củ

Để làm gà kho rau củ bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: ½ con gà 3 củ khoai tây 1 củ cà rốt 2 quả ớt chuông xanh 20g ớt khô 5g tiêu khô 2-3 lá nguyệt quế 2 hoa hồi 1 củ gừng Muối, rượu nấu ăn, đường, nước mắm Cách làm: Bước 1 Đầu tiên bạn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:02 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa