Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Cách làm bò miếng cay chuẩn vị Singapore

Vị thơm ngon, dai dai hòa quyện cùng vị cay của ớt, vị ngọt của thịt và vị mặn mà của muối biển luôn làm xiêu lòng người dùng vào những ngày đông lạnh. Ngon miệng, được nhiều người yêu thích song cách làm bò miếng cay sao cho ngon thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là cách làm bò ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:51 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thủ sẵn công thức làm chả bò nhanh gọn mà thơm ngon khó cưỡng cho dịp Tết Mậu Tuất

Để làm chả bò bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 200g thịt bò 300g thịt nạc heo 50g bột gạo nếp 60ml nước 1 quả trứng gà 6g muối 30g nước tương 10g đường 1 muỗng cafe tiêu xay 1 cọng hành trắng 1 củ gừng nhỏ Cách làm: Bước 1 Thịt heo và thịt bò ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:51 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thêm một cách làm dưa chuột muối chua ngon hết nấc

Nguyên liệu: 1kg dưa chuột bao tử 3 thìa súp muối biển 1/2 quả chanh vàng thái lát mỏng Phần nước ngâm: 500ml nước 115g đường 180ml giấm táo hoặc giấm gạo 2 thìa súp muối biển 15g gừng thái lát mỏng 5g tỏi thái lát mỏng 2 thìa cà phê Pickling Spice (bạn có thể tìm mua ở ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:51 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Công thức làm bánh cupcake cơ bản vụng đến mấy làm cũng thành công

Nguyên liệu: Phần cốt bánh: 40g bột mì 2 quả trứng 30g đường 30g sữa tươi 25g dầu ngô hoặc dầu ăn Phần kem trang trí: 200g kem tươi (whipping cream) 20g đường bột hoặc đường xay Cách làm: Bước 1 Cho sữa tươi và dầu ngô vào âu trộn đều. Rây bột ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:51 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bữa sáng mà có tô miến xào thế này thì vừa ngon miệng vừa ấm bụng

Nguyên liệu: - Miến dong: 300g - Tôm đã bóc vỏ: 200g - Hành hoa, hành khô, mùi - Gia vị Cách làm: Bước 1 Miến khô cho vào âu, ngâm với nước tầm 10 phút rồi đổ ra rổ cho ráo nước. Bước 2 Tôm rửa sạch, ướp với gia vị tầm 5 phút cho ngấm. Phi thơm hành với chút dầu ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:50 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Làm theo 3 bước này, thức ăn cháy khét cũng được khử mùi sạch sẽ

Bất kì ai thường xuyên nấu ăn chắc chắn đã từng đôi lần để thức ăn bị cháy khét. Dù cho bạn có dày dạn kinh nghiệm nấu nướng thế nào thì chắc chắn cũng từng trải qua cảm giác hoảng hốt khi thấy miếng thịt, con cá chiên trên bếp bị cháy khét, đen thui. Khi thì do lơ đễnh, lúc lại chưa ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:50 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đậu phụ trước khi chế biến nhớ làm thêm 2 bước này, món ăn thơm ngon vô cùng

Bạn đã từng thấy đậu phụ. Bạn đã từng mua đậu phụ. Bạn đã từng ăn đậu phụ. Đi kèm với hương vị nhẹ nhàng của đậu phụ chính là hàm lượng protein dồi dào, mang đến cho bạn một món ăn dinh dưỡng. Thế nhưng có lẽ giống với đa số mọi người, bạn không biết chế biến đậu phụ đúng cách. Để biến ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:50 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Công thức làm bánh tart trái cây ngon đẹp lung linh mà dễ đến khó tin

Để làm bánh tart trái cây bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 150g bột mỳ đa dụng 80g bơ nhạt (nhiệt độ phòng) 75g nước 1g muối 40g đường 100g whipping cream Dâu tây, dâu tằm, kiwi Cách làm: Bước 1 Cắt bơ thành từng khối vuông sau đó cho vào cùng với hỗn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:50 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Dẻo ngọt ngon miệng bánh nếp cẩm

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh nếp cẩm: 100g bột gạo nếp cẩm 70g bột gạo nếp 20g đường 110g nước ấm Đậu đỏ đã sên đường Cách làm Bước 1 Cho bột nếp cẩm, bột gạo nếp, đường vào tô. Đổ từ từ nước ấm vào và nhào bột thành khối dẻo mịn. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:50 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm cơm chiên giòn ngon như tiệm mà không bị ngán

Nguyên liệu: 3 bát cơm nguội 3 quả trứng 1 củ hành tây 1 ít hành lá Dầu ăn, muối, hạt tiêu, 1 thìa súp nước tương Cách làm: Bước 1 Trứng đánh tan, cho một chút xíu muối vào đánh cùng. Hành lá, hành tây rửa sạch thái nhỏ. Bước 2 Rửa tay thật sạch, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:50 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa