Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Gà ăn mày

được sáng tạo trong một hoàn cảnh hết sức đặc biệt. Một gã ăn mày vô gia cư người Hàng Châu, trong cơn đói kém, đành phải liều mình bắt trộm gà ở sân vườn một nhà ven đường để xoa dịu những tiếng ùng ục phát ra từ cái dạ dày rỗng đã nhiều ngày qua. Hắn đang nhóm lửa và chuẩn bị làm gà ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:33 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thực đơn giúp bé ngủ ngon

Sữa ngũ cốc Nguyên liệu: 1,5 lít sữa tươi, 1 thìa súp đậu phộng rang, 1 thìa súp hạt hạnh nhân, 1/2 thìa súp quả bồ đào, 1/2 thìa súp mè, 1 thìa súp hạt đậu nành, 1/2 thìa súp hạt pinenut, 150g đường cát, 1 ống vani. Thực hiện: Cho tất cả các loại hạt vào máy ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:33 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nấu món lạ miệng trong 15 phút

Hãy trổ tài với thực đơn nấu nhanh sau đây để đem lại một bữa ăn đáng nhớ cho cả gia đình. Ổi xanh xào hải sản Nguyên liệu: 4 trái ổi non, 1/2kg hến làm sẵn, 200gr mực ống, 1 trái ớt sừng trâu, 2 khoanh thơm, 1 muỗng cà phê dầu hào Maggi, 1 muỗng canh tỏi, hành ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:33 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Các thức ăn giúp tránh bệnh mùa đông

Sau đây là một số loại thức ăn nên được bồi bổ khi bạn không khỏe. Các loại protein dễ tiêu hóa Hãy nạp đủ lượng protein thiết yếu dù bạn có bị ốm hay không vì nó sẽ giúp cơ thể bạn khỏe mạnh. Dạ dày bạn có thể không thích hợp với các loại bít tết, thịt nướng và bạn cũng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:33 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Kết hợp gà, chanh và mật ong

Nguyên liệu: 18 cái cánh gà ¼ chén mật ong 1 thìa nước cốt chanh 1 thìa vỏ chanh bào 1 thìa muối tiêu 1 thìa tỏi băm ½ chén bột chiên Dầu ăn Cách làm: Ướp thịt gà với 1 thìa muối, để vào tủ lạnh 20 phút cho ngấm. Lấy một cái ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:33 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

15 phút cho món bánh táo mật ong

Nguyên liệu: Táo chín 2 quả Bánh mỳ 6 - 8 lát Mật ong Cách làm: Táo rửa sạch, gọt vỏ hoặc để cả vỏ tùy bạn. Cắt táo thành nhiều lát mỏng, xếp một lớp xuống đáy khay, rót một ít mật ong đều lên chỗ táo. Tiếp đến xếp 1 lớp ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:32 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Hoa trong ẩm thực Việt

Hoa sen ướp trà Trà sen Đầu tiên phải kế đến nghệ thuật ướp trà bằng hoa. Thông dụng nhất là người ta dùng hoa sen để làm hương thơm cho trà. Hương hoa sen được coi là những gì tinh tuý nhất của đất trời hội tụ, từ thời xa xưa ông bà ta đã coi trà ướp hương sen là ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:32 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Món mặn từ bưởi

Gà nướng bưởi sốt giấm Nguyên liệu: 250 g phi lê gà, ½ quả bưởi, ¼ củ hành tây, 1 quả ớt đỏ, 1 thìa cà phê tỏi xay, 1/3 bát giấm, ½ thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê tiêu, ¼ thìa cà phê bột nghệ, 2 thìa cà phê đường, 1/5 thìa cà ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:32 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đổi khẩu vị với bí ngô xanh

Nguyên liệu: Một miếng bí ngô xanh Thịt heo 200 gr Ớt ngọt xanh, đỏ Hành xanh Gừng, tỏi Muối tiêu, xì dầu Cách làm: Thịt heo thái miếng mỏng, bí ngô gọt vỏ và thái lát. Hành thái khúc Gừng tỏi băm nhỏ. Đặt chảo lên bếp, cho hai thìa dầu ăn đun ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:32 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Độc đáo canh đậu 7 màu

Nguyên liệu: Cà rốt, nấm sò, nấm rơm, Cà chua, đậu phụ, tai chua Hành mùi, muối tiêu Cách làm: Đậu phụ thái miếng vuông, cà chua thái cỡ tương đương Cà rốt, nấm sò thái hạt lựu Nấm rơm, nấm trắng và hành mùi cũng thái nhỏ ra. Đặt nồi ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:32 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa