Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Mướp đắng nhồi thịt hấp

Nguyên liệu: Mướp đắng 1 quả Thịt lợn xay 100 gr Nấm hương, mộc nhĩ, gừng, xì dầu, muối tiêu. Một ít bột ngô Cách làm: Nấm hương mộc nhĩ ngâm nở, thái nhỏ; gừng rửa sạch, băm nhỏ. Thịt cho ra bát, trộn với ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:30 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đổi bữa với ngô ngọt xào bơ

Nguyên liệu: 2 chén ngô ngọt tách hạt 5 cái nấm rơm, rửa sạch thái nhỏ 3 thìa bơ Ớt chuông đỏ, thái nhỏ hạt lựu Muối tiêu Hành mùi thái nhỏ Cách làm: Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa bơ vào đun chảy. Cho nấm vào xào trước đến khi chín tới. Nhỏ lửa ở ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:29 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thuyền trái cây cho mâm cỗ trông trăng

Nguyên liệu: Đu đủ Xoài Dưa hấu Hạt trân châu khô Mật ong Nước cốt chanh Cách làm: Trân châu khô ngâm vào nước lạnh 15 phút. Đặt nồi nước lên bếp đun sôi, cho trân châu vào chần, vừa đun vừa khuấy để hạt trân châu không bị dính ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:29 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mỳ trộn không béo

Nguyên liệu: 1 gói mỳ ½ cái bắp cải tím, ¼ chén rau mùi thái nhỏ 2 chén giá đỗ, 3 nhánh hành xanh 1 chén đậu Hà Lan, 1 chén cà rốt thái chỉ Làm nước sốt: 2 thìa dầu vừng, 1 thìa tương ớt 2 thìa nước cốt chanh, 1 thìa gừng tươi băm nhỏ 1 thìa tỏi ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:29 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cháo hạt sen cuối hạ

Nguyên liệu: Hạt sen tươi Nấm tuyết Đậu xanh Gạo nếp Đường viên Cách làm: Hạt sen tươi bóc lớp vỏ xanh đi. Ngâm nấm tuyết vào nước cho nở sau đó rửa sạch, xé thành nhiều miếng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:29 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thịt băm và rau muống

Nguyên liệu: Thịt băm 200 gr Rau muống 1 mớ 2 nhánh tỏi, băm nhỏ; 2 quả ớt thái nhỏ (tùy chọn) Muối tiêu, xì dầu, đường Cách làm: Rau muống nhặt, rửa sạch sạch, bỏ bớt lá. Đặt chảo lên bếp, đun dầu ăn nóng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:28 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bạn nên ăn hoa quả nào?

1. Cam Giá trị dinh dưỡng: Cam hàm chứa phong phú vitamin C, canxi, photpho, kali, carotene, acid xi-tric, có tác dụng giải khát, thông khí, hoá đờm, khoẻ tỳ, ấm dạ dày, “giải tán” chất mỡ, thực phẩm tích tụ, làm sạch đường ruột, thông tiểu tiện và giải rượu. Nếu ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:28 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Làm đẹp da bằng nước ép trái cây

Nước ép làm đẹp da 1. Nước cam tươi Chỉ một ly nước cam có thể cung cấp hơn 50% nhu cầu vitamin C hàng ngày. Bên cạnh khả năng tăng cường sức đề kháng, loại nước uống giàu vitamin C này còn có tác dụng bảo vệ mao mạch và gia tăng chất lượng máu. 2. Nước cà chua ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:28 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bánh rán nhân thịt cho bữa ăn nhẹ

Nguyên liệu: Làm vỏ: Bột mỳ: 200 g Bột ngô: 100 g Men: 3 g Làm nhân: Thịt lợn nạc vai: 200 g, xay nhỏ Hành xanh Nấm tươi: 50 g Trứng 1 quả Gừng 1 nhánh Bột chiên 1 thìa Xì dầu, dầu vừng, hạt tiêu, dầu ăn Để làm được chiếc bánh ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:27 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thơm ngon cháo bò

Nguyên liệu: 200 g gạo nếp 600 g thịt bò Giá đỗ Hành tây, 1 nhánh tỏi Muối, nước mắm, hạt tiêu Cách làm: Gạo ngâm nước Thịt bò 1 nửa thái miếng mỏng còn một nửa đem xay nhỏ Gừng thái nhỏ Trộn thịt bò băm với tỏi băm, hành hoa, ½ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:27 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa