Danh sách bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Thông tin liên hệ

Email: trinhzaidap@gmail.com

Họ và tênTrịnh Ngọc Trinh

Số điện thoại83629514331

Địa chỉ

Tác giả nổi bật

Từ khóa nổi bật

Chủ đề nổi bật

Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Khó cưỡng với ốc rang me Hà thành

Đĩa ốc mít rang me với sự kết hợp hài hòa của bốn vị chua cay mặn ngọt, cùng vị thơm đặc trưng của ốc. Có những thực khách không ăn được cay đã phải mím môi, nhăn mặt bởi lớp bột ớt bên ngoài, nhưng đến ruột ốc ngọt thơm thì lại bị lôi cuốn và tiếp tục nhón tay, mút ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thưởng thức nem vuông phố cổ

Chúng tôi tìm đến con phố Đào Duy Từ vào một buổi trưa cuối tuần. Mới đặt chân đến đầu phố, tôi dã dễ dàng phát hiện ra ngay quán “Nem vuông phố cổ”. Không phải vì nhà hàng bắt mắt hay biển bảng gì hoành tráng, mà trái lại, chỉ bởi vì nó là quán vỉa hè tuềnh ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:45 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết cắm hoa ngày Tết

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - Vài chiếc lá có bản lớn: có thể dùng lá phát tài, lá thiết mộc lan… - Xốp cắm hoa. - Chiếc ly thủy tinh. - Keo dính. - Kéo. - Hoa cẩm tú cầu trắng, hoa hồng, hoa tulip ( bạn có thể thay thế bằng các loại hoa khác mà bạn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:45 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cơm đảo gà rang phố Tống Duy Tân

Cơm đảo vàng rộm màu của trứng, hạt gạo tơi và săn. Quán nhỏ nhỏ, rất bình dân, chỉ có chừng dăm bảy cái bàn nhựa nhưng cứ tầm 7h tối trở đi là đông người đến ăn, nên khách tới quán gặp tình trạng “cháy chỗ” cũng không lấy gì làm lạ. Đặt tên cơm đảo ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:45 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bảo quản đậu hũ thế nào?

Tuy nhiên, nhược điểm của loại thực phẩm này là rất mau hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Sau đây là một số bí quyết giúp bạn dự trữ được đậu hũ trong thời gian tương đối dài. 1. Kiểm tra thời hạn sử dụng Trên bao bì sản phẩm (nếu bạn mua đậu hũ được đóng gói sẵn trong ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:45 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết chọn thịt tươi, ngon

Thịt là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và là thành phần quan trọng không thể thiếu trong bữa ăn. Ngoài hàm lượng protein dồi dào, thịt còn chứa rất nhiều chất sắt và kẽm. Mỗi một loại thịt đều mang những hương vị và giá trị dinh dưỡng khác nhau. Chính vì vậy, để chế ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:45 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo làm nước lẩu thật ngon

1. Lựa chọn nguyên liệu, gia vị và chuẩn bị nồi nước dùng Điều kiện đầu tiên để có nồi nước dùng thật trong, ngọt là bạn phải chọn nguyên liệu thật tươi, ngon rồi sau đó dùng kỹ thuật chế biến phù hợp. Chẳng hạn, với nước dùng gà và lợn không nên sử dụng xương đầu nấu vì hôi. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:45 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Món ngon truyền thống ngày Tết

Ngoài những món ăn truyền thống “bánh chưng xanh, mứt tết, củ kiệu, dưa hành”, mỗi miền đều chọn cho mình những món ăn đơn giản, để được lâu, nhiều chất bổ dưỡng. Nếu như miền Bắc là Thịt kho đông ăn trong 3 ngày Tết, người miền Trung chọn bánh tráng thịt luộc, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:44 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo hãm trà giúp giữ lại chất dinh dưỡng

- Hãm trà trong ít nhất là năm phút. Cần kiên nhẫn vì hàm lượng các chất polyphenol trong trà sẽ tăng lên theo thời gian hãm trà. - Cho thêm một ít chanh. Trà có thể cản trở việc hấp thu chất sắt nhưng lượng vitamin C trong các loại trái cây họ cam quít sẽ giúp trung hòa được vấn đề này. - ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:44 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Lạ lạ bún nước lèo cá lóc đâm

Cá lóc là món chủ lực trong nồi nước lèo. Sau khi luộc, gỡ bỏ xương, thịt cá cho vào cối cùng với sả băm, củ riềng đâm thật nhuyễn trước khi cho vô nồi nước lèo. Ngày trước, nấu bằng cái nồi đất được gọi là cái trã. Trã càng cũ chứa đựng nước càng đậm đà vì đã nấu không biết bao nhiêu lần nước lèo. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:44 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

<< < .. 1411 1412 1413 1414 1415 1416 1417 .. > >>

Khó cưỡng với ốc rang me Hà thành

Thưởng thức nem vuông phố cổ

Bí quyết cắm hoa ngày Tết

Cơm đảo gà rang phố Tống Duy Tân

Bảo quản đậu hũ thế nào?

Bí quyết chọn thịt tươi, ngon

Mẹo làm nước lẩu thật ngon

Món ngon truyền thống ngày Tết

Mẹo hãm trà giúp giữ lại chất dinh dưỡng

Lạ lạ bún nước lèo cá lóc đâm

Đăng ký nhận thông báo

HỖ TRỢ HỌC VIÊN

VỀ ZAIDAP

HỢP TÁC VÀ LIÊN KẾT

KẾT NỐI VỚI CHÚNG TÔI

TẢI ỨNG DỤNG TRÊN ĐIỆN THOẠI