Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Mẹo luộc tai, lòng và dạ dày lợn trắng, giòn

Tai lợn Tai lợn sau khi luộc vớt ra cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 30 - 60 phút Cách 1: Thông thường, khi luộc tai lợn ở nhà rất hay bị thâm xỉn, màu không được đẹp mắt. Nhưng bây giờ, chỉ cần sau khi làm sạch tai thì bạn ngâm ngay nó vào nước lạnh chắc chắn nó sẽ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:54 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

2 món ngon từ dâu tây

Nguyên liệu: - 1 kg dâu tây - 800g đường - 2 quả chanh to vắt lấy nước - Đá bào - Thêm 1 quả chanh, 3 muỗng canh mật ong để làm mứt dâu. Cách làm: 1. Siro dâu - Cắt nhỏ từng quả dâu tây. Để dâu vào rổ cho thật ráo nước. - Cho dâu vào chảo không dính, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:53 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Biến tấu với gỏi rau nhút hải sản

Rau nhút hay còn gọi là rau rút (miền Bắc) là loại rau mọc bò trên mặt nước, thân rau màu xanh. Rau nhút có nhiều ở các nước Đông Nam Á như Thái Lan, Campuchia, Malaysia... Rau nhút được người dân xem như là một loại thực phẩm, ngoài dùng để ăn sống, còn được chế biến thành nhiều món ăn ngon như ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:53 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Chọn đệm mát mùa nóng

Cấu tạo và công dụng của đệm nước Đệm nước với cấu tạo được chia thành nhiều rãnh, bên trong là các ngăn cách biệt chứa nước, có tác dụng làm mát và massage lưng nhờ dao động của nước trong các ngăn. Loại đệm này tiện dụng ở chỗ có thể sử dụng luôn, không cần trải khăn (drap). Thêm nữa là cách ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:53 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách ngâm nước mơ thơm ngon

Uống nước mơ không những thơm ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt nữa đấy! Nguyên liệu: - 3kg mơ - 4.5kg đường (Tỷ lệ này nhiều đường để tiện cho quá trình pha sau này bạn không cần pha đường vào nước nữa) - Bình thủy tinh Cách làm: Bước 1: ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:52 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tự làm chè Thái thật dễ dàng

Nguyên liệu - cho 6 phần ăn: 300gr mít 300gr nhãn 300gr vải 1 múi sầu riêng - khoảng 100g 10gr bột rau câu 80gr đường cát trắng 1 lon thạch dừa 250gr (bạn có thể mua tại các siêu thị) 300ml sữa tươi không đường Vài giọt si rô dâu. Cách làm: Bước 1: ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:52 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Làm sữa chua nếp cẩm ngon mê ly

> Top 3 đồ uống giải nhiệt cho mùa nóng > Ngon lạ với dưa chuột nhồi mì lạnh Nguyên liệu: - 2 bát con nếp than - 4 đến 5 viên men, mỗi viên có trọng lượng 1,5g - 2 thìa nhỏ muối - Sữa chua (định lượng tùy ý). Cách làm: - Nếp đãi sạch, ngâm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:52 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bảo dưỡng máy lạnh đón hè

Ông Bùi Thành Long, Giám đốc Công ty Cổ phần Dịch vụ vận chuyển và giao nhận Á Châu (Mỹ Đình 1, Hà Nội) cho biết, mọi năm cứ vào tháng 3 là các hãng điện tử, điện lạnh thường kết hợp với các trung tâm, siêu thị điện máy rộ lên chương trình bảo dưỡng máy lạnh miễn phí tại nhà. Nhưng năm nay có vẻ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:52 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Nấu chè đậu ngự thanh mát

> Cách ngâm nước mơ thơm ngon > Top 3 đồ uống giải nhiệt cho mùa nóng Sở dĩ có tên là đậu ngự vì giống đậu này xưa chỉ được trồng để tiến vua. Đậu cũng được trồng ở nhiều vùng trên đất nước Việt Nam nhưng chỉ có đậu ngự được trồng ở đất Huế mới làm nên ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:51 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết chọn thực phẩm an toàn

Tôm cũng là món ăn bổ dưỡng, dễ chế biến và thích hợp với nhiều lứa tuổi. (ảnh minh họa) Với kỹ thuật tẩm ướp hiện nay, một số người bán cá đã biết cách làm cho mang cá đỏ tươi. Bếp trưởng Nguyễn Thanh Tùng - nhà hàng Golden Palace (khách sạn Plalace Saigon) chia sẻ: ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:51 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa