Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

7 kiểu cắt dưa hấu thành "bánh sinh nhật"

Đây hẳn là cách bày dưa thân thuộc nhất của bạn: cắt một khoanh tròn và chia đều thành các miếng nhỏ bởi những đường cắt giao nhau tại tâm dưa. Đó chẳng phải là hình ảnh cơ bản của chiếc bánh gato tròn được chia đều hay sao? Bạn chỉ cắt khoanh dưa dày hơn một chút và múc các bóng dưa ở phần còn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:55 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm thịt bò khô nhanh mà ngon

Nguyên liệu: - 800g thịt bò thăn - 30g ớt bột - 20g hạt tiêu - 10g vừng (mè) rang - 30g đường trắng - 10g nước tương - 5g giấm - Vài nhánh gừng - 30ml rượu nấu ăn - Vài lá bưởi hoặc chanh tươi (tùy ý) Cách làm: Bước 1: ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:55 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết rửa sạch cặn bẩn đồ thủy tinh

Những cánh cửa bằng thủy tinh bị bẩn bởi những vết tay bẩn vịn vào, rất khó lau sạch bằng giẻ ướt. Muốn làm sạch những vết bẩn đó, bạn hãy lấy củ khoai tây cắt đôi, xoa đều lên những cánh cửa. Khi thấy mặt khoai tây đã chà bị đen thì cắt bỏ lớp mỏng đen ấy. Chùi như thế ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:55 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo chọn cua, ghẹ ngon

Cách chọn cua biển Cua biển có nhiều loại: cua gạch, cua thịt, cua nước để bạn lựa chọn theo sở thích hay theo yêu cầu chế biến của món ăn. Cua gạch và cua thịt đều ngon và rất bổ dưỡng. Nếu cua còn tươi bạn có thể bảo quản được vài ngày (Ảnh minh họa) - Khi ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:55 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách chọn nồi hợp với nhu cầu

Mỗi loại nồi có một chức năng khác nhau và đôi khi không thể dùng lẫn, như việc dùng nồi nấu nước để xào rán chẳng hạn... Có một số cách để bạn chọn cho gia đình mình những chiếc nồi phù hợp với nhu cầu: Tiết kiệm Một số cách tiết kiệm gas, điện: ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:54 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết chọn nồi tiết kiệm điện, gas

Hình minh họa. Theo các cửa hàng bán sản phẩm gia dụng, sức mua nồi áp suất tăng trên 30% so với cùng kỳ năm ngoái. Nồi nhôm và nồi inox cao cấp là hai loại chính trên thị trường hiện nay. Không ít "chủ bếp" thường chọn nồi bằng cách... "mua đại" mà bỏ qua nhu cầu nấu, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:54 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thơm thơm món trà quất mật ong

Nguyên liệu: - 500g quất - 100g đường kính trắng - 100g đường phèn - 100g mật ong - 10g muối. Cách làm: Bước 1: Quất rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 1 - 2 tiếng. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:54 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo chọn, bảo quản và nướng mực khô ngon

Mẹo chọn mực khô ngon, chất lượng - Mầu mực : Mực khô được phơi khi còn tươi sẽ có bụng màu trắng, lưng màu hồng nhạt tự nhiên và những chấm đen mờ thể hiện đúng với da của mực, mùi không tanh hay dính ướt tay. Mực khô ngon khi nướng lên, xé ra thịt bên trong cũng hồng nhạt và dẻo, dai, không ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:54 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

"Biến" lọ đựng thực phẩm thành lọ hoa xinh xắn

Bạn cần một ít sơn nước, cho ra một chiếc bát. Những lọ thủy tinh rửa sạch, phơi khô, sau đó cầm phần miệng, lăn phần đáy vào bát đựng sơn. Chỉ cần lăn khoảng 2/3 lọ thủy tinh là được và cũng nhất thiết phải đều nhau. Lăn xong thì để lọ ra giấy, rồi úp lại cho sơn khô ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:54 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Hai loại nước ép ngon từ cà rốt

Nguyên liệu: - 500g cà rốt tươi - 1 - 2 quả cam - 1 quả lựu. Cách làm: Bước 1: Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, cắt cà rốt thành từng khúc ngắn. Bước 2:Cho cà rốt vào máy ép trái cây, ép cà rốt ra nước. Bước 3:Lựu ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:54 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa