02/06/2018, 09:52

Cách ngâm nước mơ thơm ngon

Uống nước mơ không những thơm ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt nữa đấy! Nguyên liệu: - 3kg mơ - 4.5kg đường (Tỷ lệ này nhiều đường để tiện cho quá trình pha sau này bạn không cần pha đường vào nước nữa) - Bình thủy tinh Cách làm: Bước 1: ...

Uống nước mơ không những thơm ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt nữa đấy!

Nguyên liệu:

- 3kg mơ
- 4.5kg đường (Tỷ lệ này nhiều đường để tiện cho quá trình pha sau này bạn không cần pha đường vào nước nữa)
- Bình thủy tinh
 
 
Cách làm:
 
Bước 1:
 
 
Chọn mua mơ: các bạn nên chọn loại mơ thóc má hồng. Loại này chua gắt và rất thơm. Khi lựa, bạn nhớ chọn những quả mơ lành lặn, không xước, dập và còn cứng. Bề mặt quả mơ phủ 1 lớp lông mịn.

Khi mua mơ bạn có thể nếm thử, nếu thấy mơ có vị đắng thì bạn đừng mua nhé! Nên chọn mơ có vị chua gắt khi ngâm sẽ ngon hơn.
 
Bước 2:
 

Rửa sạch mơ nhẹ nhàng, tránh làm dập mơ.

Vớt mơ ra rổ thưa.Để mơ thật khô ráo. Mơ khô hẳn là khi bạn nhìn thấy rõ bề mặt quả mơ có lớp lông mịn màu trắng.

 
Bước 3:
0