Danh sách bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Thông tin liên hệ

Email: trinhzaidap@gmail.com

Họ và tênTrịnh Ngọc Trinh

Số điện thoại83629514331

Địa chỉ

Tác giả nổi bật

Từ khóa nổi bật

Chủ đề nổi bật

Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Giải nhiệt ngày hè với kem bơ phố Bà Triệu

Những bát kem bơ thơm ngậy giúp ngày hè Hà Nội trở nên dịu mát hơn. Kem bơ tại đây được làm từ quả bơ xay thật nhuyễn mịn rồi đánh tan với sữa, thêm một viên kem dừa, một ít kem tươi và cuối cùng là rắc lên trên một chút dừa khô. Khi ăn, bạn trộn thật kỹ để kem, bơ và ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:57 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo làm món chiên, xào ít dầu mỡ

Dưới đây là một vài mẹo nhỏ để thực phẩm không “ngốn” dầu mỡ khi chiên, xào. Món chiên Trước nay, nhiều người vẫn quan niệm rằng, càng cho ít dầu vào chảo thì thực phẩm khi chiên sẽ đỡ “ngấm” dầu. Thực tế thì ngược lại, thực phẩm khi ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:57 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo hay bảo quản, chế biến trứng

Cất giữ trứng Trứng mua từ chợ về thường đã được chùi rửa sạch, phần nào làm tróc đi lớp màng bảo vệ tự nhiên để bảo bọc trứng nên trứng mau hư hơn so với trứng trực tiếp thu nhặt tại chuồng. Để trứng tươi lâu, lòng đỏ không bám sát vào vỏ trứng, nên lưu ý lúc nào cũng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:56 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bún thang đêm phố Lò Đúc

Nằm trên con phố vốn chẳng nổi tiếng gì về đồ ăn đêm, ấy thế mà cuối phố Lò Đúc, đoạn giao với Trần Khát Chân lại tồn tại một con ngõ nhỏ, với đầy ắp hàng quán nhộn nhịp từ chiều đến tận tối mịt. Nổi bật nhất trong đó là hàng bún thang, bún gà ở ngay đầu ngõ, với địa chỉ 238 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:56 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách chọn trứng ngon

ThS Lê Thị Hải, Viện Dinh dưỡng Quốc gia trả lời: Trời nóng, nhiệt độ ngoài trời luôn khoảng 39 - 40 độ C nên chỉ cần để vài ngày ngoài nhiệt độ thường, trứng đã không tươi ngon. Vì vậy, khi chọn trứng, nếu có thể, bạn nên dùng dung dịch muối 10% để thả trứng vào, nếu thấy trứng chìm xuống đáy bình ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:56 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Khám phá lưỡi vịt sapo đầu tiên ở Hà Nội

Từng “khai quật” cũng như rất ưng ý với món trứng cút lộn xào me và ốc móng tay chúa, lần này “đánh hơi” thấy tiệm Ốc Ken ruột của mình tiếp tục có món miền Nam mới lạ - lưỡi vịt sapo, tôi đã phải thân chinh tới đây khám phá ngay và một lần nữa lại hết sức ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:56 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Các món salad ngon với dưa hấu

1. Salad vỏ dưa hấu Nguyên liệu: - Vỏ dưa hấu - Ớt chuông - Giò lụa Tỏi, chanh, nước mắm, đường, lá bạc hà Mách nhỏ: Các bạn có thể thay ớt chuông bằng xoài hoặc dứa xanh, thay giò bằng tôm nõn để món salad có thêm nhiều hương vị. Cách làm: Bước 1: ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:56 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Hoa thiên lý xào sò điệp

Nguyên liệu: - Sò điệp: 2kg - Hoa thiên lý: 200gr - Cà chua: 1 quả - Cà rốt: 1 củ nhỏ - Ớt chuông: 1/4 quả - Tỏi, hạt tiêu, hạt nêm, dầu ăn Thực hiện: Bước 1: Sò điệp rửa sạch bằng cách đeo găng tay cao su vào, dùng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:56 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Làm nước sấu ngâm ngon tuyệt cho mùa hè

Nguyên liệu: - Sấu xanh: 1kg - Đường kính: 0,8-1kg - Gừng tươi: 100gr - Muối: 20gr Cách làm Bước 1: Dùng dao hoặc dụng cụ nạo gọt sạch vỏ sấu. Cách làm này tuy có mất công hơn cách dùng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:55 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

"Biến hóa" rau củ cho bữa ăn của bé

Nếu mỗi bữa ăn của các bé giống như một trò chơi khám phá thì chúng sẽ bị hấp dẫn bởi những gì chúng sắp sửa được ăn. Bạn hãy thử sáng tạo và sắp xếp rau củ theo các hình dáng thú vị xem thế nào nhé. - Bạn có thể vẽ/ in các hình như mây trời, cái cây lên một tờ giấy trắng. Sau đó lật mặt ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:55 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

<< < .. 1406 1407 1408 1409 1410 1411 1412 .. > >>

Giải nhiệt ngày hè với kem bơ phố Bà Triệu

Mẹo làm món chiên, xào ít dầu mỡ

Mẹo hay bảo quản, chế biến trứng

Bún thang đêm phố Lò Đúc

Cách chọn trứng ngon

Khám phá lưỡi vịt sapo đầu tiên ở Hà Nội

Các món salad ngon với dưa hấu

Hoa thiên lý xào sò điệp

Làm nước sấu ngâm ngon tuyệt cho mùa hè

"Biến hóa" rau củ cho bữa ăn của bé

Đăng ký nhận thông báo

HỖ TRỢ HỌC VIÊN

VỀ ZAIDAP

HỢP TÁC VÀ LIÊN KẾT

KẾT NỐI VỚI CHÚNG TÔI

TẢI ỨNG DỤNG TRÊN ĐIỆN THOẠI