Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Mẹo vệ sinh bếp ga sạch sẽ, nhanh chóng

Không quan trọng gia đình bạn đang sử dụng loại bếp ga nào, nhưng lời khuyên hữu ích sau đây sẽ hỗ trợ bạn vệ sinh chúng đúng cách, nhanh chóng và hiệu quả. Chắc chắn, bếp ga của bạn sẽ luôn sạch và sáng bóng như mới. 1. Vệ sinh bếp ga mặt kính Bếp ga mặt kính rất thu hút người ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:14 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Đầu đông tìm ăn nem chua nướng ở Hà Nội

Nếu đã từng đến Hà Nội trong những ngày gió mùa đông bắc tràn về, quan sát nhịp sống nơi đây bạn sẽ thấy dọc trên các con phố có vô vàn các kiểu hàng quán nướng lên ngôi. Có lẽ một phần vì Hà Nội có mùa đông, tiết trời se lạnh nên người ta thường thích ngồi nhâm nhi nơi các hàng quán nóng. Nào là ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:14 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

5 món Quảng được yêu thích ở Sài Gòn

Lòng xào nghệ Tạo hình quen thuộc của món lòng xào nghệ. Món ăn này mê hoặc thực khách với đủ vị chua, cay, béo, giòn. Lòng xào nghệ là món ăn quen thuộc của người dân xứ Nẫu. Cách chế biến món ăn này đơn giản nhưng không kéo công phu với công đoạn làm sạch lòng, giã nhuyện ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:14 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

4 địa chỉ ăn vặt trứ danh của Sài Gòn

Bắp xào bơ hồ Con Rùa Phương pháp chế biến sẵn, khách đến mua chỉ việc múc, bán khiến món ăn này giống bắp hầm bơ hơn là bắp xào bơ. Nổi danh từ lâu trong giới học sinh - sinh viên và dân văn phòng trẻ song nếu không có người dẫn đường, bạn sẽ chẳng bao tìm được của hàng bắp xào bơ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:14 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Lẩu gà Thái Lan

Nguyên liệu : Gà : 1/2 con; Cà chua chín : 2 trái; Thơm : 1/4 trái; Sả : 1 cây; Lá chanh Bắc : 5 lá; Rau nhút : 200g; Rau muống bào : 200g; Rau chuối : 200g; Bún tươi : 500g; Hành tím, tỏi, riềng, ớt hiểm; Gia vị: Nước mắm, dầu ăn; Gia vị nêm sẵn. Cách làm : ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:14 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

8 mẹo hay làm bếp từ các chuyên gia

1. Tách hạt lựu Để tách hạt lựu nhanh, không dập nát chảy nước, bạn hãy cắt đôi quả lựu theo chiều ngang và cầm quả lựu cho mặt cắt hướng vào lòng bàn tay. Sau đó, dùng cây mài dao hay cái cán bột đập nhẹ vào quả lựu, hạt lựu sẽ rơi ra. Bạn nên mặc tạp dề để tránh nước lựu bắn vào áo bạn khó ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:13 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Lai rai vó bò, xách bò phố Hòa Mã

Thời nay, dường như xách bò, vó bò là món hiếm vì chẳng thiếu gì các món sơn hào hải vị nhan nhản khắp nơi cho thực khách lựa chọn. Nhưng cách đây hơn chục năm khi thực phẩm tươi sống như thịt bò, thịt gà còn khan hiếm và đắt đỏ thì rất nhiều gia đình lựa chọn xách bò xào làm món mặn cho bữa cơm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:13 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Màng nhôm không dùng trong lò vi sóng

Không dùng màng nhôm trong lò vi sóng. Giấy bạc (chính là màng nhôm bọc thực phẩm, hay giấy bạc để nướng thực phẩm) sẽ gây hiện tượng bắn các tia lửa điện khi nấu trong lò vi sóng. Tuy nhiên, một số loại lò có tích hợp chức năng nướng nhiệt thì có thể dùng được giấy bạc để bọc thực ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:13 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Dạo qua khu phố cổ ăn bún bò Huế cực ngon

Hà Nội những ngày này mặc dù có nắng nhưng vẫn khá dễ chịu, bởi gió trời cứ từng đợt từng đợt thổi man mát, giúp xoá đi phần nào không khí oi bức. Với thời tiết như thế này, được thưởng thức một bát bún bò Huế vừa nóng hổi vừa đậm đà hương vị miền Trung thì đúng là thích thú. Cũng giống như những ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:13 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

3 món nướng, áp chảo đầy hấp dẫn

Thịt viên nướng rau củ Nguyên liệu: - Thịt lợn xay hoặc băm: 400gr - Khoai tây, cà tím, hành tây: mỗi loại 1 củ/ quả - Hành tím, muối, hạt tiêu, dầu ăn Cách làm: - Ướp thịt băm với một chút muối và hạt tiêu. Các loại rau củ thái miếng vừa ăn rồi trộn đều ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:12 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa