Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Bún chả Sinh Từ ngon rẻ ở khu sinh viên

Thực tế, một quán ăn hay nhà hàng nổi tiếng mở thêm cơ sở không lạ. Song thông thường, quán mới giống như một đứa con út bao giờ cũng được “cưng chiều”, trang hoàng lộng lẫy hơn thì tiệm Bún chả Sinh Từ ở Tạ Quang Bửu lại trông quá đỗi tầm thường. Diện tích khiêm tốn, nội thất giản dị, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:33 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Buổi chiều đi ăn mỳ Ý, gà viên chiên vỉa hè phố Yên Ninh

Quả thật, tầm chiều tối, quán khá đông các bạn học sinh đến ăn. Khách teen mà chủ quán cũng trẻ trung không kém. Thường có hai người phục vụ nhưng đứng bếp chính, chế biến đồ ăn ở quầy là một chàng trai rất trẻ, vẫn còn mặc áo đồng phục nhà trường. Có lẽ cùng tuổi teen thấu hiểu nhau, nên dù lên ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:33 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm thịt bò khô không cần dùng lò nướng

Nguyên liệu: - 500g thịt bò nạc - 2 cây sả - 1 củ tỏi - 1/2 củ gừng - 1 gói ngũ vị hương - 10g ớt bột - 2 thìa gia vị, 3 thìa đường. Cách làm: - Rửa sạch thịt bò, lau khô rồi thái thành từng miếng to bản, mỏng chừng 0,7cm. Các bạn chú ý thái dọc ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:33 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Gà nướng kiểu Thổ Nhĩ Kỳ

Nguyên liệu: Má đùi gà: 1,5 kg. Hành tây: 1 củ Cà chua: 5 trái Xà lách: 1 kg. 10 ổ bánh mì baguette nhỏ hoặc một bánh mì sandwich Gia vị: nước cam, nước tỏi 2 muỗng canh; hành tím bằm 1 muỗng; ngò rí cắt nhuyễn 4 muỗng canh; bột nghệ 1/2 muỗng cà phê; tương ớt 2 muỗng canh; ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:32 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cơm rang hải sản hấp dẫn ngày nắng lên

Nguyên liệu: - Cơm nguội: 2 bát con (cơm dùng để rang nên dùng cơm được nấu từ gạo cho ra loại cơm khô thì ngon hơn. Nếu dùng cơm gạo dẻo thì nên để cơm thật nguội rồi cho vào tủ lạnh vài tiếng cho hạt cơm rắn lại) - Mực tươi: 200 gr - Tôm nõn: 100 gr - Ngô ngọt: 50 gr - Đậu Hà ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:32 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bún nấm sườn sụn non, sữa ngô béo ngậy ở Nguyễn Thị Định

Phố Nguyễn Thị Định, Trung Hòa hay Đỗ Quang là tụ điểm của nhiều nhà hàng lịch sự. Tuy nhiên, tiệm bình dân có món ngon đặc sắc hoặc quán quà vặt thú vị thì chưa nhiều. Vì thế mà một nơi như quán Nấm Việt 76, dù chỉ nằm khuất trong ngõ và mới mở, đã đắt khách ngay. Quán này thực chất đã có tên ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:32 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách chống mối 'thần kỳ' cho đồ gỗ

Mối là loài côn trùng gây hại nguy hiểm, thường có màu trắng, đen hoặc nâu và rất nhỏ bé. Chúng có thể gây ra những tổn hại nặng nề cho các gia đình và các sản phẩm làm từ gỗ. Theo trường Đại học Texas A&M, mối gây ra 2 tỷ USD thiệt hại về tài sản mỗi năm. Một khi “kẻ diệt gỗ hàng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:32 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo hay ho khi nấu ăn với cá

Mua cá ở những địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng Bạn nên mua cá ở một cửa hàng mà mình cảm thấy yên tâm nhất về chất lượng để tránh những trường hợp mua phải cá không ngon, bị ươn hay không hợp giá cả. Người bán cá có thể tư vấn nhiệt tình cho bạn, nó sẽ đảm bảo hơn rất nhiều so ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:32 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo vệ sinh nhà bếp hay ít người biết

Dọn dẹp nhà cửa thực sự là việc khiến nhiều người sợ hãi nhưng tất cả chúng ta vẫn buộc phải làm điều này. Trong đó, vệ sinh nhà bếp là một trong những nhiệm vụ khó khăn nhất bởi vì nó diễn ra hàng ngày. Thay vì lãng phí tiền bạc cho các sản phẩm tẩy rửa đắt đỏ và hàng đống thời gian để hoàn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:32 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

3 món thịt lợn muối chua nhắc đến là thèm

Từ thịt lợn và các loại gia vị quen thuộc, người dân ở Phú Thọ, Hòa Bình và Quảng Nam đã chế biến ra món thịt lợn muối chua hấp dẫn khách bốn phương. Thịt chua Phú Thọ Thịt chua là một trong những đặc sản trứ danh của vùng đất Thanh Sơn, Phú Thọ. Đặc trưng của món thịt chua này là sử dụng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:31 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa