Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Ăn vặt cực phê với lạc rang bọc ngũ vị

Mưa mưa, lành lạnh này mà ăn lạc rang bọc ngũ vị là nhất nhỉ? Vào bếp làm cùng mình đi! Nguyên liệu cho món lạc rang bọc ngũ vị Lạc khô đã tách vỏ: 300 gr. ( chọn loại lạc có hạt mẩy, tròn đều, săn chắc. Tránh những hạt lép, mộc mầm hay đã để quá lâu). 150 gr đường 120 ml nước 1/2 gói ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:23 ngày 04/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm tôm cuộn khoai tây đă ăn là mê

Tôm cuộn khoai tây là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của tôm, của giò sống và vị thơm bùi của khoai tây. Bên ngoài tôm được bao quanh bởi những sợi khoai tây giòn rụm, vàng tươi làm cho món ăn vô cùng hấp dẫn. Tôm cuộn khoai tây cũng là một trong những món ăn khiến các bé nhà mình mê tít và ăn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:23 ngày 04/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm cơm trộn phô mai thơm ngậy mà không hề ngán

Hôm trước chúng mình đã ăn nui rán phô mai rồi, hôm nay cùng đổi sang món cơm trộn phô mai thôi các bạn nhỉ? Nguyên liệu cho món cơm trộn phô mai 1 tô cơm nguội 30g phô mai mozzarella 2 miếng phô mai (loại dùng kèm hamburger) 50g sốt cà chua 1 quả trứng (trứng gà thì sẽ ngon hơn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:23 ngày 04/06/2018 chỉnh sửa

Ngon lạ với mứt khoai tây khô đãi khách ngày Tết

Khoai tây chiên thì hẳn là ai trong chúng mình cũng đã ăn và khá nhiều bạn thành thục cách làm rồi. Nhưng các bạn đã thử và thành thục cách làm món mứt khoai tây chưa? Món ăn vặt này không chỉ ngày Tết mà còn cả ngày thường cũng hơi bị “ ngây nghiện” đó nhá. Cùng chia sẻ cách làm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:23 ngày 04/06/2018 chỉnh sửa

Cách nấu bánh đa cua chuẩn vị Hải Phòng

Bánh đa cua , hay canh bánh đa, là một món ăn dân dã, phổ biến tại Hải Phòng và trở nên rất nổi tiếng tại khắp nơi xa gần. Cùng mình chia sẻ cách nấu bánh đa cua chuẩn vị Hải Phòng để có thể thưởng thức món ăn này ngay tại nhà mình nhé! Nguyên liệu cho món bánh đa cua Cua đồng: 500 gr. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:22 ngày 04/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm mousse chocolate ngọt ngào hương vị tình yêu

Mousse ( tiếng Pháp nghĩa là ” bọt” ) là thức phẩm chế biến có cấu trúc với nhiều bọt khí kết hợp cho món mousse cấu trúc nhẹ, mịn, xốp. Mousse có thể thanh mịn hoặc béo đặc, tuỳ kỹ thuật chế biến. Mousse có thể là món mặn hoặc món ngọt. Cùng mình khám phá và chia sẻ nhật ký làm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:22 ngày 04/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm mousse cam đơn giản, hấp dẫn tại nhà

Các bạn hoàn toàn có những đĩa bánh mousse cam mà không cần sử dụng lò nướng nhé! Cùng mình chia sẻ trong bài hôm nay nào! Nguyên liệu làm mousse cam Bánh bông lan cơ bản 3 trứng 1 cái. 300 ml nước cam . 2 lá gelatin. 300ml kem tươi ( whipping cream). 2 muỗng súp rượu mùi cam ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:22 ngày 04/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết làm trứng muối thơm ngon, đơn giản tại nhà

Hãy chia sẻ để có những quả trứng muối vừa ngon, rẻ lại đảm bảo vệ sinh mà không cần đi chợ, ra siệu thị hay băn khoăn về độ an toàn thực phẩm nhé! Nguyên liệu làm trứng muối Trứng ( nên chọn trứng gà ta sẽ ngon và lành hơn): 50 quả Muối: 500gr. Nước: 2 lít hoặc hơn (tính lượng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:22 ngày 04/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm món cá chim om nấm ấm bụng ngày mưa

Trong bài chia sẻ trước, chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu về cách làm món cá chim sốt cà chua và 3 món nấm xào . Hôm nay, hãy cùng kết hợp 2 nguyên liệu chính là nấm và cá chim để tạo nên món cá chim om nấm hấp dẫn qua bài chia sẻ sau đây nhé! Nguyên liệu cho món cá chim om nấm Cá ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:22 ngày 04/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm há cảo tôm thịt siêu ngon, siêu hấp dẫn

“ Há cảo hay còn gọi là hoành thanh chiên là món ăn có nguồn gốc từ Triều Châu – Trung Quốc và được dùng phổ biến trong các bữa ăn sáng trong món điểm sấm. Há cảo cấu tạo gồm hai phần là vỏ bánh và nhân thịt. Vỏ bánh được làm từ bột mì, bột há cảo, bột năng, nhân bánh thì có thể đa dạng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:21 ngày 04/06/2018 chỉnh sửa