Cách làm cơm trộn phô mai thơm ngậy mà không hề ngán

Hôm trước chúng mình đã ăn nui rán phô mai rồi, hôm nay cùng đổi sang món cơm trộn phô mai thôi các bạn nhỉ?

Nguyên liệu cho món cơm trộn phô mai

• 1 tô cơm nguội
• 30g phô mai mozzarella
• 2 miếng phô mai (loại dùng kèm hamburger)
• 50g sốt cà chua
• 1 quả trứng (trứng gà thì sẽ ngon hơn đấy)
• Gia vị, rau thơm (cái này bạn tuỳ ý chọn nhé)

Cách làm cơm trộn phô mai

Cho cơm vào 1 tô lớn (loại dùng được trong lò vi sóng), sau đó đổ sốt cà lên trên rồi dàn cho sốt phủ kín mặt tô cơm.

Đập trứng lên trên lớp sốt cà, dùng dĩa đâm nhẹ lên lòng đỏ.

Tiếp tục rắc phô mai mozzarella lên kín mặt tô.

Cắt phô mai miếng thành 6 dải, sau đó xếp đan với nhau lên trên lớp mozzarella. Thêm muối, tiêu và rau thơm khô tuỳ ý lên trên cùng.

Cho vào lò vi sóng quay khoảng 2- 2.5 phút, đến khi phô mai chảy hết là được.

Thưởng thức khi cơm trộn phô mai cùng một chút tương ớt, món này mà ăn lúc nóng thì ngon hết thảy! Lại thêm một món cơm trộn ngon tuyệt cho bí kíp nội trợ của chúng mình rồi!