Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Thịt ba chỉ kho dừa đưa cơm hấp dẫn

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thịt ba chỉ kho dừa: - 400gr thịt ba chỉ - 150gr cùi dừa - Hành khô, đường. hạt tiêu, xì dầu Cách kho thịt ba chỉ với dừa ngon cơm 1 Thịt rửa sạch với muối. Luộc sơ qua để cho ra hết bọt bẩn. Sau đó rửa sạch lại với ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:21 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Gà tần món ăn ngon bổ dưỡng cho ngày giao mùa

Nguyên liệu: - Đùi gà - 1 mớ ngải cứu hoặc nhiều hơn - 1-2 gói gia vị thuốc Bắc hầm gà - Nghệ tươi - Dầu ăn, hạt nêm cùng các gia vị cần thiết khác. 2 Sau 1h, bạn gắp gà ra bát. Cho rau ngải cứu đã nhặt rửa sạch vào nồi vừa ướp gà, thêm chút hạt nêm, dầu ăn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:21 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm salad dưa leo kiểu Nhật

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm salad dưa leo kiểu Nhật: - 2 trái dưa leo - Muối - 15g rong biển - 4 thanh cua - Mè trắng rang Nước xốt: - 45ml giấm gạo - 15g đường - 10ml nước tương - 2g muối - 30ml nước Cách làm salad dưa leo kiểu Nhật 1 Dưa leo rửa sạch ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:21 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách nấu canh mực dưa chua ăn thật "đã"

Nguyên liệu: - Mực trứng nhỏ: 200gr - 1 bát dưa chua - Cà chua, gừng, ớt, tỏi, cần tây Cách làm: 1 Mực mua về rửa sạch, cắt bỏ mắt, lột yếm, rồi để ráo. 3 Làm nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, trút cà chua vào xào cùng. Tiếp đến cho mực vào đảo ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:21 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Khám phá những quy tắc trên bàn ăn của các nước Châu Á

Ẩm thực không chỉ bao gồm các món ngon vật lạ cùng kĩ thuật nấu nướng khéo léo tinh tế. Thế giới ẩm thực còn tồn tại một mảng, thường ít được chú ý hơn, nhưng kì thực rất quan trọng, đó chính là các quy tắc trên bàn ăn. Các nước Châu Á dù có nhiều điểm tương đồng trong món ăn, nhưng ở mỗi nước, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:21 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn nấu canh ngao chua dọc mùng

Nguyên liệu: - Ngao: 1 kg - Cà chua: 2-3 quả - Me xanh: 2 quả - Ớt: 1 quả - Dọc mùng: 3 tàu - Hành, dăm, thì là - Gia vị: bột nêm, súp, mì chính, dầu ăn Tổng tiền: 30.000 đồng Thời gian: 30 phút Khẩu phần: 2 người 2 Cà chua bổ múi cau, hành, răm thì là cắt gốc ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:21 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Mẹo pha nước chấm ngon cho các loại bánh

Cuối tuần được nghỉ, rảnh rỗi các chị em có thể vào bếp để tự làm những chiếc bánh bèo, bánh gối...để thưởng thức. Đi kèm với những loại bánh đó thì không thể thiếu món nước chấm. Nước chấm là linh hồn các món ăn và cũng như của nhiều loại bánh. Nước chấm đem đến hương vị mới ngon hơn, hấp dẫn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:21 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm bánh bột lọc đậu xanh cực ngon miệng

Để làm món bánh bột lọc đậu xanh bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 1 bát nhỏ đậu xanh - bạn có thể dùng bát ăn cơm để đong đậu xanh 200gr bột năng Hành lá Dầu ăn, nước mắm, ớt Cách làm bánh bột lọc đậu xanh 1 Đậu xanh rửa sạch, bỏ vào nồi hầm đậu cho mềm, cạn nước. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:21 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn nấu bún gà kiểu Indonesia hấp dẫn

Để làm món bún gà kiểu Indonesia này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: A. Nước dùng: - ½ con gà - 1 bộ xương gà - 2,5l nước hoặc ít hơn nếu bạn muốn - 9g muối hoặc tùy khẩu vị - 9g đường hoặc tùy khẩu vị - 27g dầu ăn Hỗn hợp xay nhuyễn: (xay nhuyễn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Thịt bò om khoai tây hấp dẫn cho bữa cơm chiều tối

Nguyên liệu - 10 củ khoai tây cỡ trung bình - 900 thịt bò - 1 củ cà rốt - 1 củ hành tây lớn - 180g xốt cà chua - 4 chén nước - 1 muỗng canh gia vị Better Than Bullion (của bò hoặc gà) - 3 lá nguyệt quế - Dầu ăn - Muối và hạt tiêu Chuẩn bị: 25 phút Nấu ăn: 1 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa