Làm salad dưa leo kiểu Nhật

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm salad dưa leo kiểu Nhật:

- 2 trái dưa leo
- Muối
- 15g rong biển
- 4 thanh cua
- Mè trắng rang

Nước xốt:

- 45ml giấm gạo
- 15g đường
- 10ml nước tương
- 2g muối
- 30ml nước

Cách làm salad dưa leo kiểu Nhật

• 1

  Dưa leo rửa sạch với một ít muối, sau đó bào sờ phần vỏ để màu xanh đậm xen kẽ màu xanh nhạt bắt mắt và dưa leo giòn hơn, sau đó thái dưa leo thành các lát mỏng.

  

• 3

  Ngâm rong biển khoảng 10 phút, sau đó vớt ra để ráo nước.

  

• 5

  Cho tất cả phần nguyên liệu làm nước xốt vào nồi, đun nóng tới khi đường tan hết thì bạn tắt bếp để riêng.

  

• 7

  Ưu điểm của các món salad là không làm mất thời gian của các chị em phụ nữ, thêm nữa là không có nhiều dầu mỡ, thành phần chủ yếu là rau củ quả nên khi ăn sẽ khiến cho bạn không có cảm giác ngán ngấy. Salad dưa leo kiểu Nhật thanh nhiệt giải độc với hương vị hoàn toàn tươi mát, tổng cộng thời gian dành cho công đoạn chuẩn bị và chế biến món này chưa tới 15 phút, bạn hãy thử nhé!