Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Gỏi xoài xanh mực khô hấp dẫn

Nguyên liệu: - Xoài xanh: 2 quả vừa phải - Cà rốt: 1 củ nhỏ - Hành tây: 1/2 củ - Mực khô: 1 con to vừa vừa. - Nước mắm, đường, mỳ chính, tỏi khô, ớt, rau răm, lạc rang. 2 Rắc vào một chút muối hạt trộn đều, để khoảng 10-15 phút cho ra bớt nước chua và nước hăng. Đeo ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:54 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm bánh kẹp nhân trứng hành thơm nức mũi

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh kẹp nhân trứng: - 1 nắm hẹ tươi - 3 quả trứng - 1 muỗng canh tép rang (hoặc dùng tép khô ngâm cho mềm) - 200g bột mỳ đa dụng - 1 ít gừng băm nhỏ - 1/2 muỗng canh dầu ăn; 1 muỗng canh dầu ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:53 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm cookies yến mạch vị socola

Nguyên liệu - 100g bột yến mạch dạng dẹt - 30g bột cacao - 5g baking soda - 180g bơ đậu phộng (peanut butter) - 100g đường bột - 2 quả trứng gà (khoảng 50g/quả ) - 1 thìa cà phê tinh chất vani - 80 hạt điều (giã gập hoặc xay vụn) Cách ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:53 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

5 món ăn bổ dưỡng với trứng luộc

1 Trứng nướng trong lạp xưởng Món ăn này như là một món ăn hai trong một. Trứng luộc là phần trung tâm của sự chú ý sau khi được đặt vào giữa phần thịt lạp xưởng và nướng lên. Trứng và lạp xưởng đã thành một. 3 Trứng pho mát nướng Bạn không thể tìm được ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:53 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm kem matcha sương sa tuyệt ngon

Nguyên liệu 60g sương sa Nhật (kanten) 7ml match sauce 70g soft serve 10g cornflakes (1 dạng ngũ cốc sấy) 5ml sốt trà xanh 20g whipped cream 1 viêm kem trà xanh 1 hũ panna cotta 2 viên shiratama 1 miếng bánh matcha sable ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:53 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

3 món ngon với dưa chuột siêu lạ

1 Salad dưa chuột kiểu Nhật Nguyên liệu 2 quả dưa chuột cỡ vừa ¼ chén dấm gạo ¼ thìa cafe muối 2 thìa canh hạt vừng Cách làm: Gọt vỏ dưa chuột và cắt làm đôi. Dùng thìa nhỏ để bỏ hạt. Cắt thành miếng mỏng và làm khô bằng giấy thấm. Trộn dấm, muối ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:53 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sinh tố vải mát lạnh

Nguyên liệu 125g trái vải đóng hộp 5g lá bạc hà 50ml si-rô vải Đá xay Cách làm 1 Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Cho ra ly, trang trí với lá bạc hà. 2 Thưởng thức: Uống trực tiếp.

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:53 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm bánh sinh nhật hình Doremon xinh xắn

Nguyên liệu: (khuôn tròn đường kính 16 cm ) - 2 quả trứng gà (khoảng 60g/quả) - 40g bột mỳ đa dụng - 2g bột nở (baking powder) - 18ml sữa tươi không đường - 18ml thìa cà phê dầu ăn - 1 chút bột vani - 6g cream of tartar - 40g đường - Kem tươi, màu thực phẩm, sô cô la lỏng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:53 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm bánh quy quả đào thật đẹp mắt

Nguyên liệu: - 6 chén bột mì - 2 ½ chén bơ nhạt - 4 quả trứng - 2 muỗng cà phê vani - 1 muỗng canh bột nở - 450g Dulce De Leche (hay còn gọi là sữa caramen. Người ta có thể làm sữa caramen bằng cách cho hộp sữa đặc vào nồi áp suất, đổ nước ngập lon sữa khoảng 2cm, đun sôi ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:52 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm bánh canh cá ăn sáng cực ngon

Nguyên liệu: - Cá tươi (cá biển hoặc cá sông: cá bạc má, cá điêu hồng…) - Chả cá chiên - Bún (loại sợi to) - Rau cải (tùy thích) 2 Chả cá chiên cắt miếng vừa ăn, xào với đầu hành, nêm ít nước mắm, đường cho đậm đà. 4 Đợi sôi lại, tắt ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:52 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa