Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Ngon ngon cá xốt nước tương, gà khìa nấm và canh dưa bắp bò

Cá cuộn hấp xốt nước tương Nguyên liệu 300g phi lê cá basa, 1 củ cà rốt, 30g nấm đông cô, 1 trái ớt chuông, 50g bí ngòi, 1 / 2 củ hành tây, 1 thìa cà phê muối, 1 / 2 thìa cà phê hạt nêm; Hành lá để cột. Xốt xì dầu: Phi thơm 1 thìa cà phê tỏi băm, cho vào ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:12 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Vào mùa ăn trứng cá kho dưa

Nguyên liệu : - Trứng cá 5 lạng - Thịt dọi 2 lạng - Dưa muối chua - Củ riềng - Mắm, muối, đường, ớt, nước hàng Cách làm : Thịt thái miếng vuông ướp mắm, muối, nước hàng và 1 chút đường. Trứng cá rửa sạch Thái riềng thành những ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:12 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Khoe bữa tiệc cuối tuần nhà mình

Nhưng đúng là tâm trạng của người nấu, em chỉ vui khi thấy người khác ăn ngon đồ ăn mình nấu, còn bản thân mình chẳng cần ăn gì, chỉ ngắm thôi là đã đủ hạnh phúc rồi. Thế nên bao giờ nấu nướng xong, thường là em ăn rất ít. Chỉ nghe ngóng xem có ai khen chê gì không thôi. Khoe các ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:12 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cháo hoa cúc

Nguyên liệu: - 20g hoa cúc trắng - 20g lá dâu - 20g hạ cô thảo - 20g đậu ván - 50g gạo tẻ - Đường phèn Thực hiện: Bước 1: Nấu lấy nước dùng - Hoa cúc trắng, lá dâu, hạ cô thảo đem rửa sạch, nấu với 1 lít nước trong khoảng 30 phút. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:11 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bữa ăn sum họp với gỏi tôm bưởi, cá chiên sả ớt và canh cua

Gỏi bưởi trộn tôm và khô bò Khẩu phần: 4 người Mức độ: Rất dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Nguyên liệu: Tôm sú: 150g, khô bò miếng: 60g, bưởi: 1 quả. 20g húng lủi, 1 củ cà rốt nhỏ, 1 thìa súp mè trắng rang, 1 thìa súp hành tím phi, 1 / ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:11 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Trứng cuộn ngô - dinh dưỡng cho bữa sáng

Nguyên liệu: Nửa chén ngô ngọt tách hạt 2 quả trứng 1 ít thịt giăm bông hoặc thịt nguội Cà chua 1 quả Ớt chuông xanh, đỏ 1 lát pho mát Muối tiêu Cách làm: Trứng đập ra bát, thêm ngô ngọt và chút xíu muối tiêu, khuấy đều. Cà chua, ớt chuông, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:11 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Gà nhồi phoma nướng đây

Nguyên liệu: - 2 cái ức gà - 200g phoma mozzarella - Lá thơm oregano - 1 thìa bột ướp gà buffalo wings Cách làm khá là đơn giản: Ức gà nên lạng bớt thịt để không quá dày Ứớp chút bột nêm, hạt tiêu và lá oregano ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:11 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mát lòng cháo đậu ăn với cà muối

Thêm 1 chút đạm thực vật từ miếng đậu phụ rán tẩm hành, thật đơn giản và gọn nhẹ. Cháo : gạo tẻ, 1 chút gạo nếp, đậu xanh hoặc đậu đen. Mình cho thêm ít hạt sen cho dễ ngủ. Đậu : rán vàng rồi đưa ngay vào bát nước mắm với hành. Mình xin giới thiệu bí quyết để muối ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:11 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Trứng ăn đúng cách thì không sợ

Thực tế không phải như vậy, những kết quả nghiên cứu mới nhất của hội y khoa Hoa kỳ đã cho thấy ứng xử dinh dưỡng này là sai lầm. Trong trứng có đủ chất đạm, chất béo, vitamin, chất khoáng, các men... Tỷ lệ các chất dinh dưỡng này tương quan với nhau và rất cân đối. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:11 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cơm ngon với đủ món nấm

Bò cuốn nấm kim châm Thịt bò Úc và nấm kim châm - hai loại nguyên liệu chính của món này rất dễ tìm mua nên việc chuẩn bị cho món này không mấy khó khăn. Món có cách làm đơn giản nhưng hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Nguyên liệu : Thịt bò Úc 120g, sốt Tori yaki ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:10 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa