Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Chọn nước mắm ngon cho bà nội trợ

Được xem là linh hồn của món ăn Việt, nước mắm cá cơm là thứ gia vị mà ai đi xa cũng phải nhớ về. Tinh túy từ những giọt nước mắm Việt sánh, ngon, đậm đà đã vang danh khắp bốn phương. Có hai loại cá cơm: cá cơm xanh và cá cơm đỏ. Loại cá cơm đỏ dùng để chế biến thành nước mắm. Tiêu chí truyền ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:44 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo chọn măng cụt ngon

Măng cụt được coi là nữ hoàng của các loại hoa quả bởi những tác dụng diệu kỳ của nó với sức khỏe. Măng cụt giúp hỗ trợ, phòng ngừa ung thư, giúp chống lão hóa, tinh thần hưng phấn, giảm cholesterol, hạ huyết áp… Đặc biệt, các chất dinh dưỡng có trong măng cụt giúp cho chị em phụ nữ mang ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:44 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Súp vịt quay

Nguyên liệu : Ức vịt quay: 300g; Măng luộc sẵn: 50g; Cà rốt: 50g; Đậu hũ non: 1/3 miếng; Bột năng pha loãng: 3M; Nước dùng: 1 lít; Ngò rí; Đường, tiêu, dầu mè; Hạt nêm; Nước tương; Giấm gạo. Cách làm : - Lóc xương vịt để riêng, thịt vịt xé mỏng sau đó cắt sợi 5cm. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:43 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ghẹ 5 món cho ngày hè

Hải sản nguồn cung cấp dinh dưỡng “sạch” tốt cho sức khoẻ con người. Đến với, quán Ghẹ - muối ớt xanh thực khách có thể yên tâm về chất lượng hải sản khi tất cả đều được nuôi trong hồ ôxy và chỉ được chế biến khi khách hàng yêu cầu. Ngoài ghẹ, thực khách có thể thưởng thức nhiều loại ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:43 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những món không thể thiếu trong ngày tết Đoan Ngọ

Bánh ú nước tro Bánh ú nước tro là món ăn truyền thống trong ngày tết Đoan Ngọ của người dân miền Nam. Chiếc bánh có hình chóp, to bằng nắm tay người lớn, bên ngoài gói lá. Bánh được bán nhiều trong các ngôi chợ vào những ngày này. Bánh ú nước tro là món ăn không thể thiếu của người ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:43 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Gà xào sốt dứa ngon cơm

Nguyên liệu (đủ cho 3 người ăn): - Thịt đùi gà: 3 cái (nếu không thích thịt gà thì có thể thay bằng thịt 3 chỉ lợn) - ½ quả dứa - ½ quả ớt chuông Đà lạt đỏ và ½ quả ớt Đà Lạt xanh - 1 lòng trắng trứng gà - 1 quả cà chua - 1 bát sốt cà chua - 1 bát bột ngô ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:43 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Sườn non hấp xốt tương

Nguyên liệu : Sườn non: 300g; Đậu hũ non dạng tròn: 200g; Gừng: 1 củ; Cà rốt: ½ củ; Ớt sừng: 1 trái;- Rau cần tàu: 1 ít; Tỏi băm, ớt băm; Bột năng, dầu mè, tiêu; Nước tương; Xốt tương. Cách làm : - Sườn chặt miếng dài khoảng 5cm, dùng dao nhọn xăm đều ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:43 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Khám phá 10 món ăn hấp dẫn nhất Đà Nẵng

Dạo quanh một vòng thành phố, tận hưởng không khí của mảnh đất miền Trung sẽ thấy sự khác biệt của một thành phố du lịch thân thiện với môi trường. Chương trình “5 không”: không có hộ đói, không có người mù chữ, không có người lang thang xin ăn, không có người nghiện ma túy trong cộng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:43 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bánh cuốn xứ Thanh

Bột làm bánh là bột nước, phải xay bằng cối đá. Bột xay bằng máy xay công nghiệp thô sẽ làm cho bánh dày, không ngon. Nhân bánh làm từ thịt nạc vai, tôm tươi đã bóc vỏ và một chút hành, mộc nhĩ. Hành được xắt bằng tay, tao vàng rộm, không phải loại hành phi sẵn đóng trong hộp vốn có màu nâu sậm. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:43 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

10 cách giảm tiền điện trong mùa hè

Điều hòa và quạt điện hoạt động liên tục để làm dịu bớt cái oi nóng nhưng sẽ làm số tiền tăng lên. Dưới đây là những cách giúp bạn tiết chế mức độ tiêu thụ điện năng trong mùa hè này: Ảnh minh họa: Examiner.com. 1. Dùng điều hòa không khí Nếu bạn đã có điều hòa, hãy đảm bảo nó ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:42 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa