Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Giới trẻ hào hứng xếp hàng mua bắp rang bơ

Từ đầu mùa hè năm nay, bất kể thời tiết nóng nực hay mát mẻ, khi đi qua phố Hàng Bông, người ta cũng thấy cảnh già trẻ lớn bé xếp hàng mua bắp rang bơ 10K/3 hộp, một mức giá rẻ hơn cả giật mình. Món bắp rang bơ ở đây được làm đơn giản từ hạt bắp nhập khẩu từ Mỹ, dầu bơ, đường và sốt caramel. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:59 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cánh gà kho khoai môn

Nguyên liệu : Cánh gà: 300g; Khoai môn cao: 200g; Đậu cô ve: 100g; Hành tím băm: 1M; Ớt hiểm: 1 trái; Đường, rượu trắng; Dầu ăn, tiêu; Nước tương; Hạt nêm. Cách làm : - Cánh gà chặt miếng vừa ăn, ướp với 1/2M hạt nêm, 1/2M rượu trắng, 1/2M tiêu và 1M hành ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:58 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thịt bò nướng mù tạt

Nguyên liệu : Thịt bò phi lê: 300g; Bắp Mỹ: 1 trái; Đậu bắp: 8 trái; Cà chua bi: 1 ít; Tiêu, hành tím băm, tỏi băm; Que xiên, mù tạt xanh, dầu ăn; Xốt; Hạt nêm. Cách làm : - Thịt bò cắt khối vuông 2cm, ướp với 1M hành tím băm, 1M hạt nêm, 1M Xốt, 1M mù tạt xanh và ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:58 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Đãi chồng tràng lợn hấp gừng răm

Tổng giá tiền: 75.000 đồng Thời gian thực hiện: 20 phút Món ăn dành cho: 2 người Nguyên liệu: Tràng lợn: 300gr; Gừng: 1 mẩu nhỏ; Hành: 1 củ; Rau răm: vài ngọn; Mắm, đường, rượu, hạt tiêu, dấm, muối. Cách làm: Bước 1: Tràng lợn đem bóp với dấm và muối rồi rửa ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:57 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Nếm thử đặc sản khó cưỡng của Đắk Lắk

Gà nướng sa lửa Gà nướng sa lửa là một trong những biến tấu của món gà nướng Bản Đôn. Nguyên liệu chính là những con gà ta chính hiệu cùng cách chế biến nướng trên lửa than. Khách cũng chấm gà với muối ớt hoặc muối sả. Tuy nhiên, gà nướng sa lửa dùng kẹp tre thay vỉ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:57 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bắp non xào mực cay

Nguyên liệu : Mực ống: 350g; Bắp non: 300g; Cà rốt: ½ củ; Hành lá: 2 nhánh; Ớt sừng cắt quả trám: 1 trái; Ớt hiểm: 2 trái; Ớt sừng băm: 1M; Gừng băm: 1M; Sa tế: 1M; Tương ớt: 1M; Muối, nước mắm, dầu ăn, hành tỏi băm; Hạt nêm; Bột ngọt. Cách làm : - ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:57 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

3 kiểu nấu bún hấp dẫn cho bữa sáng

Bún thịt nấu chua Nguyên liệu (4 bát bún): - Bún: 1 kg - Thịt nạc: 200 gr - Dọc mùng: khoảng 3 cây - Cà chua: 2 quả- Sấu: 5 - 7 quả (tùy theo khẩu vị thích ăn chua nhiều hay ít) - Hành, mùi tàu, hành khô, gia vị. Bún thịt nấu chua trông mới hấp dẫn làm sao. Thực ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:57 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thực đơn cơm chiều chỉ với 65.000 đồng

Do bận bịu công việc nên nhiều chị em ít có thời gian để nấu được một bữa cơm với đủ các món cho gia đình. Thậm chí, nhiều người phải thường xuyên đưa cả nhà đi ăn quán. Xin gợi ý cho chị em thực đơn nấu ăn nhanh gọn, không cần nhiều món cũng chẳng quá cầu kỳ mà vẫn ngon và đảm bảo dinh dưỡng nhé. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:57 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những phố bán kem không thể không đến ở Hà Nội

Kem Tràng Tiền Nằm trong sanh sách những món không thể không ăn khi đến Hà Nội, kem Tràng Tiền là thương hiệu nổi tiếng đã có mặt hơn nửa thế kỷ qua. Kem Tràng Tiền giờ xuất hiện ở hầu hết mọi đường phố, ngõ xóm tại các quầy bán kem nhỏ lẻ, nhưng với dân Hà Thành, muốn thưởng thức kem Tràng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:56 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Khổ qua xào trứng thịt bằm

Nguyên liệu : Thịt băm: 100g; Khổ qua: 3 trái; Trứng vịt: 1 quả; Trứng muối luộc: 1 quả; Hành lá: 2 cây; Ngò rí: 1 cây; Ớt sừng: 1/2 quả; Muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn; Nước tương; Bột ngọt. Cách làm : - Khổ qua chẻ đôi, bỏ ruột, cắt lát dày 3 ly, rửa sạch lại bằng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:56 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa