Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Phở chấm đơn giản mà ngon miệng

Từng miếng bánh phở trắng tinh ăn kèm với thịt gà chấm với xì dầu ớt lạ miệng. Con phố nhỏ Lê Ngọc Hân (Hà Nội) từ chục năm nay ngoài hàng bún ốc, nem ốc nức tiếng còn có một hàng phở chấm, phở trộn cũng làm xiêu lòng bao thực khách từng ghé qua. Quán cũ kỹ nhưng cô chủ thì luôn tươi rói ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:18 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Xuýt xoa 3 món chè nóng đầu đông

Chè đỗ đen Nguyên liệu: - Đỗ đen - Đường - Bột năng hoặc bột sắn - Baking soda Cách làm: - Đỗ đen các bạn đãi sạch với nước, nhặt bỏ các hạt xấu, lép. Cho đỗ vào luộc rồi chắt bỏ phần nước đầu tiên đó đi. Chế lượt nước mới vào nồi và ninh nhỏ lửa đến khi đỗ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:17 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo lấy ánh sáng cho căn phòng tối

Nhà bạn có đủ ánh sáng tự nhiên không? Những lợi ích sức khỏe tổng thể của ánh sáng tự nhiên là đáng kinh ngạc. Ánh sáng có thể thúc đẩy tâm trạng và hệ thống miễn dịch của bạn, giúp bạn làm việc hiệu quả hơn, tỉnh táo và vui vẻ hơn, theo Mindbodygreen . Bạn sẽ làm gì nếu căn phòng của mình bị ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:17 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

4 món rau xào ngon cơm

1. Rau củ xào tỏi Nguyên liệu: - 1 bắp cải nhỏ, 2 củ cà rốt. - Hành lá, 100 g tỏi bằm. Hạt nêm, muối, đường, tiêu. Cách chế biến: - Bắp cải thái nhỏ, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi dài. Làm nóng chảo dầu, cho tỏi bằm vào cháy vàng rồi để riêng ra đĩa. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:17 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Su hào xào trứng giản dị, ngon cơm

Nguyên liệu: - Su hào: 1 củ - Cà rốt: 2 củ - Trứng gà: 2 quả - Rau mùi: 1 ít - Hành khô - Gia vị: Bột nêm, mì chính, dầu ăn, hạt tiêu. Cách làm: Bước 1: Su hào, cà rốt gọt vỏ, rau mùi cắt gốc rửa sạch.Bào sợi su hào, cà rốt thành từng sợi nhỏ vào trong âu. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:17 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thịt ba chỉ rán sốt xì dầu

Nguyên liệu: - 300g thịt ba chỉ - 2 cái hoa hồi - Xì dầu (nước tương), đường, dầu hào, tỏi, ớt bột, rượu trắng - Trứng cút, liều lượng trứng cút các bạn có thể điều chỉnh theo sở thích nhiều hay ít trứng. Cách làm: - Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo, cắt lát vừa ăn, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:17 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

"Chảy nước miếng" với món thịt nướng thơm phức

Nguyên liệu: - 400g thịt thăn - Muối, hạt tiêu, dầu ăn Nước xốt: - 1 muỗng canh dầu ăn để phi hành tỏi - 1 củ hành tây thái nhỏ - 2 tép tỏi băm nhỏ - 720ml nước dùng gà - 250ml rượu rum - 32g đường nâu - ½ thìa cà phê bột quế - 6g bột ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:17 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mưa bão làm 3 món kho đơn giản

Thịt kho củ cải Nguyên liệu: - Củ cải trắng - Thịt ba chỉ - Đường, hạt nêm - Hành khô, tiêu hột Cách làm: - Nạo vỏ củ cải, rửa lại với nước để đảm bảo loại bỏ hết các bụi bẩn còn sót, bổ miếng vừa ăn. - Thái thịt thành các miếng cỡ con chì. Ướp thịt cùng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:16 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Uống thử nước hoa quả ở quán tự nhận ngon rẻ nhất HN

Quán này nằm ở phố Ngô Quyền, đoạn gần đến nhà thờ Hàm Long. Lấy tên Tropics nhưng nom rất "thuần Việt", cũng chỉ là quán vỉa hè bình dân, không có điểm đặc biệt, nổi trội. Bàn ghế giản dị, tuềnh toàng; biển bảng logo màu sắc nhưng không đủ “sành điệu” để hợp mắt giới trẻ; quầy hàng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:16 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những món canh ngon ngọt từ tôm tươi

1. Canh bí đỏ nấu tôm tươi Nguyên liệu: - 1 trái bí đỏ loại nhỏ, 200 g tôm tươi. - Ngò ôm, hành lá, hạt nêm, đường, muối. Cách chế biến: - Bí gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông. Ngò ôm rửa sạch, thái nhỏ. - Tôm lột vỏ, rửa sạch, cho vào cối giã dập với đầu ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:16 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa