Danh sách bài viết của Trần Bảo Ngọc

Thông tin liên hệ

Email: ngoczaidap@gmail.com

Họ và tênTrần Bảo Ngọc

Số điện thoại81328584268

Địa chỉ

Tác giả nổi bật

Từ khóa nổi bật

Chủ đề nổi bật

Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Thưởng thức bánh mì và bún bò đúng điệu Sài Gòn giữa Hà Nội

Bánh mì quán này được quảng cáo là đúng điệu Sài Gòn và giá rất mềm. Quả thật, chiếc bánh trông “xanh đỏ bắt mắt” so với bánh mì Hà Nội. Người Sài Thành hẳn là quen ăn nhiều rau củ nên bánh mì có đủ hành mùi, cà rốt, ớt tươi. Nguyên liệu chính tạo nên sự đậm đà là pa-tê và chả lụa. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:50 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Nhâm nhi mực hấp cực rẻ phố Nguyễn Khang

Tiết thời thu dịu mát sau cơn mưa, bỗng nhiên tôi thèm được thưởng thức chút dư vị thơm nồng và tươi ngon của những món hải sản. Tuy nhiên, tôi cũng có phần e ngại vì thông thường, hải sản bán ở cửa hàng hoặc nhà hàng đều rất đắt. Trong túi mà chỉ có vài chục ngàn thì khó mơ được tới món này với vị ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:49 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi kiểu mới

Nguyên liệu: - 450g thịt ba chỉ ngon - 1 miếng giừng nhỏ; 2 nhánh hành lá; 1 ít hạt tiêu; 1-2 quả ớt khô, 1 ít rau mùi - Nước Làm sốt tỏi - 4 tép tỏi băm nhuyễn - 15ml dầu ớt có bán ở siêu thị (nếu không có thể thay thế bằng sa tế) - 10g muối; 7ml xì dầu loại nhạt màu; 120ml ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:49 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách nấu bún ốc ngon như ngoài hàng cho ngày 2/9

Nguyên liệu: - Ốc: 1kg - Đậu phụ: 1-2 bìa - Cà chua: 1-2 quả - Hành, tía tô… - Dấm bỗng (vừa miệng ăn) - Bún ăn kèm Thực hiện: Bước 1: Các loại rau, cà chua, hành lá nhặt và rửa sạch. Bước 2: Ốc mua về nếu có thời gian các bạn ngâm khoảng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:49 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Đặc sản cá nướng úp chậu Nam Định

Món ăn từ lâu là niềm tự hào của người dân Phương Định, Trực Ninh, Nam Định. Cá không kén mùa nhưng chủ yếu được chế biến và thưởng thức trong những ngày tết cổ truyền. Cá nướng Nam Định tuyệt ngon song không được rao bán như cá kho niêu đất Vũ Đại, Hà Nam. Vì vậy, người ăn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:49 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tự làm trứng muối ngon như mua

Thời gian muối trứng vịt vào khoảng 1 tháng, lòng đỏ trứng còn cứng, thơm và không có mùi tanh. Về màu sắc thì tùy loại trứng mà có màu đỏ cam hay màu cam nhạt. Nguyên liệu: - 10 - 15 quả trứng vịt (có thể dùng trứng gà, trứng cút, thời gian muối sẽ ngắn hơn) - 1 hoa hồi - ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:49 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Đậu rồng xào thịt ba chỉ

Nguyên liệu: 200 g đậu rồng tươi, 100 g thịt ba chỉ, tỏi, ớt, hành và các gia vị khác. Món ăn giúp bổ sung dinh dưỡng thiết yếu và lạ miệng. Ảnh: Hội An. Đậu rồng mua về dùng dao gọt bỏ 2 đầu, tước bỏ gân xanh để khi ăn không bị cứng sau đó cho vào rửa sạch, ngâm nước muối loãng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:48 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ngọt mát canh hến nấu rau muống

Nguyên liệu cho bữa canh hến 4 người ăn dễ chuẩn bị : 100 g thịt hến, 1 bó rau muống, ớt, hành, gia vị. Những nguyên liệu dễ tìm ở chợ hoặc siêu thị. Món canh hến rau muống không khó nấu nhưng cần lưu ý vài điểm. Hến mua về ngâm với nước vo gạo trong 30 phút cho nhả chất cặn. Rửa ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:48 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tuyệt chiêu luộc ốc ngon nhất

Cách chọn ốc ngon Ốc ngon có mày nằm sát bên ngoài, khi đụng tay vào, mày khép lại. Ngược lại, mày thụt sâu vào trong là ốc không ngon. Ốc chết, mùi xông lên rất khó chịu. Món ngon khó cưỡng lại. Sơ chế Ốc mua về ngâm vào nước lã hay nước vo gạo nửa ngày cho hết bùn đất. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:48 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bạn đã biết cách rán cá ngon?

Bất kỳ làm món gì, cá nấu, kho hay rán, bạn đều phải chọn mua cá còn tươi. Để làm món cá rán ngon, không gặp sự cố trong quá trình rán như bị sát, bắn dầu mỡ… thì sau khi làm cá rửa sạch bạn phải để ráo nước. Để đẹp mắt và dầu ngấm đều vào trong cá bạn nên khía trên mình cá cũng như sẽ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:48 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

<< < .. 1394 1395 1396 1397 1398 1399 1400 .. > >>

Thưởng thức bánh mì và bún bò đúng điệu Sài Gòn giữa Hà Nội

Nhâm nhi mực hấp cực rẻ phố Nguyễn Khang

Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi kiểu mới

Cách nấu bún ốc ngon như ngoài hàng cho ngày 2/9

Đặc sản cá nướng úp chậu Nam Định

Tự làm trứng muối ngon như mua

Đậu rồng xào thịt ba chỉ

Ngọt mát canh hến nấu rau muống

Tuyệt chiêu luộc ốc ngon nhất

Bạn đã biết cách rán cá ngon?

Đăng ký nhận thông báo

HỖ TRỢ HỌC VIÊN

VỀ ZAIDAP

HỢP TÁC VÀ LIÊN KẾT

KẾT NỐI VỚI CHÚNG TÔI

TẢI ỨNG DỤNG TRÊN ĐIỆN THOẠI