Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Cách làm 5 món pudding ngon, mát

Mùa hè được thưởng thức các món bánh pudding từ hoa quả vừa ngon lại tươi mát thật thích! Các loại bánh pudding không còn là món tráng miệng xa lạ mà đã dần trở nên quen thuộc với người Việt, đặc biệt là những ai là tín đồ của đồ ngọt. Đây là món tráng miệng rất đơn giản, dễ làm lại cực ngon, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:48 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo tẩy vết bẩn trên tường

Vết bẩn bám dai ở tường sẽ là điểm trừ lớn cho thẩm mỹ chung của ngôi nhà. Vì thế, bạn cần loại bỏ chúng, dưới đây là một số mẹo "tiêu diệt" vết bẩn mà bạn có thể tham khảo. Vết bút chì, màu vẽ Tường nhà bạn có lẽ không ít lần bị vẽ nguệch ngoạc bởi bút chì, sáp màu, bút dạ mà "tác giả" là ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:48 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo bảo quản một số rau củ quả thiết yếu

1. Hạt sen Biết cách bảo quản, hạt sen có thể để được trong vòng 4-5 tháng. Ảnh: zaodich. Hạt sen tươi chỉ có vào dịp cuối hè đầu thu, để lưu trữ hạt sen dùng chế biến vào các mùa khác trong năm, bạn phải bảo quản thật kỹ để không bị hư hỏng cũng như mất đi những chất bổ dưỡng. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:47 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

4 hàng bún mọc ngon ở Hà Nội

1. Bún gà mọc phố Hàng Ngang Vào buổi chiều, ở vỉa hè phố Hàng Ngang có một hàng bún mọc ngon "không chê nổi", bất cứ ai thưởng thức một lần cũng không thể quên. Bún có mọc và thịt gà, ăn kèm măng nhưng ngon nhất phải kể đến viên mọc thịt. Mỗi bát bún chỉ có khoảng 3 viên mọc nhưng đạt đúng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:47 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thưởng thức bánh tôm phố cổ ngon mê

Mỗi khi nhắc đến bánh tôm, điều đầu tiên mọi người nghĩ tới chỉ có Hồ Tây. Tuy nhiên, tại phố 55 Hàng Bồ (Hoàn Kiếm, Hà Nội), có quán vỉa hè cũng "sở hữu" thứ đặc sản này, chỉ cần ăn một lần là bạn có thể nhớ mãi hương vị của nó. Quán bắt đầu phục vụ khách từ 14h00 đến 18h30 với món bánh tôm và ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:47 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

10 món ốc Sài Gòn ngon mê mẩn

1. Ốc hương rang muối Được mệnh danh là một trong những đặc sản hạng nhất của biển, con ốc có hình dáng chỉ to bằng ngón tay cái quyến rũ người ăn bởi thịt ốc giòn, ngọt. Ốc hương có thể chế biến thành nhiều món ngon như hấp gừng, nướng mọi, cháy tỏi và đặc biệt là rang muối. Đây là ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thưởng thức 5 món ngon từ cá thu

Cá thu rim tiêu gừng Nguyên liệu: - Cá thu phấn: 0.5 kg - Nước mắm ngon: 3 thìa ăn phở - Đường hoa mai: 2 thìa cà phê - Tiêu hột: 2 thài cà phê - Gừng tươi: 1 củ nhỏ Cách làm: Cá thu sơ chế sạch, các bạn đem cắt khúc để khi rim cá dễ ngấm gia vị hơn nhé. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách kho thịt để có màu đẹp và ngon

Nguyên liệu: - 500 gr thịt ba chỉ - 4 tép tỏi - 1 miếng gừng thái lát - 1 nhánh hành lá thái nhỏ - 2 muỗng canh đường - 1 muỗng canh nước mắm - 1 muỗng canh nước tương - 1 muỗng canh nước tương đen có thể thay - 1/2 muỗng cà phê nước màu kho thịt - 3 cánh hoa hồi ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo để thức ăn không dính vào nồi khi đun nấu

Thức ăn bám dính ở đáy nồi, chảo... là sự cố thường gặp trong quá trình đun nấu. Lớp thức ăn bị dính có thể cháy khét, không chỉ làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn mà còn khiến bạn phải tốn nhiều công sức để chùi rửa, vệ sinh nồi, chảo. Những dưới đây sẽ giúp bạn ngăn ngừa tình trạng này. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:45 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Đậm đà thịt ba chỉ chiên muối ớt Tây Ninh

Thịt ba chỉ chiên muối ớt Tây Ninh có thể dùng làm món mặn trong bữa ăn gia đình hoặc làm món vặt nhâm nhi cho các quý ông mùa bóng đá. Gắp miếng thịt ba chỉ ăn không cũng ngon, hay cầu kỳ hơn có thể mua bánh tráng mềm và bún về cuốn rau sống chấm mắm chua ngọt. Món này rất dễ thực hiện. Nguyên ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:45 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa