Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Ngô chiên trứng muối thơm ngon cho bé

Nguyên liệu: - 1 trái bắp ngọt tương đương 250-300g bắp hạt hoặc bạn có thể sử dụng bắp mua sẵn trong lon. - 3 quả trứng vịt muối .- 50g bột ngô. - Dầu ăn, muối. Thực hiện: Bước 1: Ngô tách hạt, rửa sạch, cho vào nồi nước sôi có pha chút muối luộc sơ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:29 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm sinh tố dứa với xoài, sữa chua

Nguyên liệu:​ - 1 cốc sữa chua - 3/4 quả dứa đã gọt vỏ, bỏ mắt và xắt miếng - 1 trái xoài chín đã gọt vỏ, cắt nhỏ - 1 muỗng mật ong - 1 cốc đá​ Sinh tố dứa nổi bật hương vị thơm ngon của hoa quả nhiệt đới. Cách làm Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:29 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thịt heo quay bì giòn thơm ngon đã miệng

Nguyên liệu: - 1,25kg thịt ba chỉ ngon - 10ml rượu gạo; 10g muối; 5g đường; 2.5g ngũ vị hương; 2g hạt tiêu trắng xay; 2.5 ml giấm gạo; 120g muối Cách làm: Bước 1: Sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu - Rửa sạch thịt sau đó đem thấm khô. Đặt thịt vào một khay nướng, mặt da thịt quay ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:29 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

6 món giải nhiệt cho ngày nóng

1. Chè nhãn lồng sen: Tuy màu sắc nhạt nhòa, thiếu bắt mắt, chè nhãn lồng sen thực sự là món giải nhiệt ngọt mát có sự kết hợp hài hòa, tinh tế giữa các loại hoa quả tươi: Nhãn cùi tươi tách hạt, nhồi hạt sen đã ninh nhừ bên trong, đổ ngập nước dừa non, thả thêm cùi dừa nạo mỏng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:29 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách muối hành tím chua giòn

Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách muối được lọ hành vừa có độ chua chua giòn giòn, vừa không bị hăng. Dưới đây là mẹo nhỏ mà các bà nội trợ có kinh nghiệm muối hành mách nước cho bạn. Ảnh: Shutterstock - Hành tím mua về, cho vào nước vo gạo, ngâm qua đêm. - Tiếp đến ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:29 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bánh canh ghẹ nguyên con khu Ô Chợ Dừa

Bánh canh ghẹ là món mới nổi ở Hà Nội cách đây ít lâu. Ngoài tiệm tiên phong ở đầu phố Quang Trung, thời gian này nhiều người nhắc tới một quán ở đầu phố Ô Chợ Dừa. Đến đây, khách còn thấy thú vị hơn khi nhận ra ông chủ quán là một diễn viên miền Bắc kỳ cựu - anh Anh Tuấn. Mặc ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:28 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm cơm gà Hội An tại nhà

Đĩa cơm gà bắt mắt, ngon lành ngay tại nhà. Ảnh: Facebook Cá hồi xông khói. Công thức: - Chọn gà ri nhỏ, chắc thịt, làm sạch, luộc chín để gà thật nguội. Lọc thịt gà rồi xé phay (thái nhỏ). Dùng nước luộc gà để nấu cơm và canh. - Gạo vo sạch để ráo nước (thật khô). - ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:28 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách chọn, ngâm và chế biến thực phẩm khô

1. Chọn mua Măng khô Nên mua măng khô ở những cửa hàng quen thuộc, quy tín, cam kết an toàn để tránh trường hợp mua phải loại măng đã được tẩm ướp hóa chất chống mốc, không an toàn cho sức khỏe. Khi mua măng khô, hãy chọn loại có màu nâu vàng, vàng đậm... Chọn mua những miếng măng có ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:28 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cải xoong trộn thịt bò ngon miệng, dễ làm

Nguyên liệu: - 1 bó cải xoong - 200g thịt bò - Nửa củ hành tây - 1 quả cà chua - Muối, tiêu, dầu ăn, nước mắm - Chanh, tỏi. Cách làm: - Cải xoong nhặt bỏ cọng cứng, già, lấy lá và cọng non. - Cà chua bổ múi cau. - Hành tây bóc vỏ, thái lát vừa ăn. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:28 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách chọn chuối ngon, không ngâm hóa chất

Chuối là một loại trái cây rất bổ dưỡng, hội tụ đầy đủ thành phần những chất dinh dưỡng cần thiết cho con người. Loại trái cây này dễ ăn, tiện lợi, đặc biệt thích hợp để đưa vào thực đơn cho trẻ nhỏ, người già. Trong chuối có chất TNF. Theo một nghiên cứu của Đại học Tokyo (Nhật Bản), chất này ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:27 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa