Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Mát lịm sinh tố dứa và dưa leo

Nguyên liệu: - 1/4 quả dứa - 1 quả dưa leo - Vài nhánh bạc hà - Sữa đặc (tùy thích) - Đá viên. Cách làm: Bước 1: - Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái nhỏ. Dưa leo gọt vỏ, thái lát. Bước 2: - Cho dứa, dưa leo, sữa đặc, đá viên ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:04 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

3 món lắc mới, lạ ngon ngất ngây mê hoặc giới trẻ Sài thành

XOÀI LẮC Mới “ra lò” từ tháng 2/2016, món xoài lắc của “Lão xoài” (biệt danh mà các bạn trẻ dành cho anh Tạ Ngọc Sơn Hải - cha đẻ của món xoài lắc) đã chính thức bành trướng lĩnh vực kinh doanh mới toanh của mình. Từ chiếc xe xoài trong một con hẻm nhỏ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:04 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ngọt mát canh rau dền nấu tép

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn. Nguyên liệu: - 1 bó rau dền - 50 g tép đồng - 1 củ hành khô thái nhỏ - Hạt nêm, muối bột canh, dầu ăn. Cách làm: Bước 1: - Rau dền ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:03 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo bảo quản thực phẩm ngày nắng nóng không lo bị hỏng

1. Nấm sẽ tươi lâu hơn khi để trong túi giấy 2. Nên bảo quản cà chua ở nhiệt độ phòng 3. Bọc các loại rau bằng giấy bạc để chúng tươi lâu hơn 4. Dùng màng bọc nhựa quấn quanh cuống ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:03 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

5 đồ uống bình dân giúp hạ nhiệt ngày nóng ở Sài Gòn

Mía đá Nguyên liệu đơn giản chỉ gồm nước mía và đá, thêm một vài quả tắc (quất) cho thơm nhưng nước mía là thức uống bình dân hấp dẫn thực khách vào những ngày hè nóng nực. Trên rất nhiều con đường ở Sài Gòn, bạn sẽ dễ dàng nhận thấy nhiều quán nước mía vỉa hè, với giá 8.000 - ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:03 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ngon khó cưỡng cá nục kho tỏi ớt

Nguyên liệu: - 1 kg cá nục - Tỏi, ớt băm, nước mắm, hành lá. Cách làm: Bước 1: - Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu để phi thơm tỏi và ớt. Bước 2: - Cho từng miếng cá đã làm sạch và cắt khúc vào chiên sơ. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:03 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo đơn giản rửa nho sạch dư lượng thuốc trừ sâu và tươi lâu

Đa phần mọi người đều rất thích ăn nho vì giá trị dinh dưỡng cao và hương vị ngon ngọt. Rất nhiều gia đình thường mua nho bỏ tủ lạnh để ăn dần. Tuy nhiên, việc rửa sạch từng trái nho và giữ nho tươi lâu sau khi tẩy rửa lại là vấn đề khiến nhiều bà nội trợ đau đầu. Mọi người đều biết vỏ nho rất ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:03 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Kem trà xanh đậu đỏ đánh tan nắng nóng

Nguyên liệu: - 350ml whipping cream - 30g bột trà xanh - 60ml nước nóng - 200g đậu đỏ ngào đường - 170ml sữa đặc Cách làm: Bước 1: Cho nước nóng vào hòa với bột trà xanh trong một bát, khuấy cho đến khi bột mịn. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:02 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

6 món ăn được "cưng" nhất Sài Gòn trong mùa nóng kinh hoàng

1. Bánh tráng cuốn thịt heo Bạn khoan vội lắc đầu ngán ngẩm trong những buổi trưa phải đi gặp đối tác, hay mời khách dùng bữa, bởi trong trường hợp này món cuốn như bánh tráng thịt heo là giải pháp cực hữu ích. Bánh tráng thịt heo ở Sài Gòn thường là bánh tráng Trảng Bàng và một số địa chỉ bạn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:02 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Xôi cá rô phi ngon lành cho bữa sáng

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng trong ngày, bữa ăn cung cấp năng lượng cho bạn và gia đình bắt đầu một ngày mới. Nguyên liệu: - 300 g gạo nếp - 1 con cá rô phi (khoảng 400 g) - Hành phi - Một ít bột nghệ (hoặc 1 nhánh nghệ tươi). - Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu, nước ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:02 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa