02/06/2018, 20:03
Ngon khó cưỡng cá nục kho tỏi ớt
Nguyên liệu: - 1 kg cá nục - Tỏi, ớt băm, nước mắm, hành lá. Cách làm: Bước 1: - Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu để phi thơm tỏi và ớt. Bước 2: - Cho từng miếng cá đã làm sạch và cắt khúc vào chiên sơ. ...
Nguyên liệu:
- 1 kg cá nục
- Tỏi, ớt băm, nước mắm, hành lá.
Cách làm:
Bước 1:
- Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu để phi thơm tỏi và ớt.
Bước 2:
- Cho từng miếng cá đã làm sạch và cắt khúc vào chiên sơ.
Bước 3:
- Thêm 5 muỗng nước mắm hoà cùng 1 muỗng đường và 1 bát con nước lọc cho vào chảo cá để kho.
Bước 4:
- Khi nước đã cạn, thêm hành lá cắt khúc và tắt bếp.
Theo Ngoisao.net
