Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

10 món ngon cực rẻ tiền hao cơm ngày mưa bão

1. Trứng hấp nấm Nguyên liệu: Trứng gà, nấm rơm, ngò (rau mùi), thịt xay, tiêu, nước nắm. Cách làm: Sơ chế các nguyên liệu: ngâm rửa sạch ngò; ngâm nấm rơm trong nước có hoà một chút xíu muối, sau đó lấy ra, cắt đi những phần đầu đen rồi cắt đôi miếng nấm. Sau đó, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:18 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Gà hầm nấm bổ dưỡng cho cả nhà

Nguyên liệu: - Nửa con gà làm sạch, khoảng 700 g - 10 tai nấm đông cô khô - Nấm kim châm, nấm linh chi, nấm đùi gà mỗi loại 100 g, có thể dùng các loại nấm khác tùy sở thích. - 500 ml nước dừa xiêm tươi - 1 củ hành tây - 1 muỗng cafe gừng cắt chỉ - 1 muỗng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:17 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Lạ miệng với cách làm trứng hấp mới toanh!

Với cách làm trứng hấp kiểu này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau: -5 quả trứng gà -1 cây lạp xưởng -Gia vị: xì dầu, dầu mè, hành lá Lạp xưởng đem hấp chín, sau đó gắp ra, chờ nguội rồi cắt lát xéo mỏng. Để chừa lại một đoạn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:17 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

12 địa chỉ ẩm thực nên ghé khi lang thang quận 3 Sài thành

Bún bì là một trong những món ăn mang đậm nét miền Nam ở TP HCM. Món ăn này có thành phần tương tự bún thịt nướng, nhưng có thêm bì. Bún bì ngon phần lớn là do bì và nước mắm. Bạn có thể tìm thấy bún bì trong chợ Bàn Cờ. Gian hàng bánh Huế nằm trong lòng chợ Bàn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:17 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

7 quán trộn ngon, bổ, rẻ cho những ngày ra đường là vã mồ hôi

1. Phở trộn Lãn Ông Hà Nội lắm quán phở, nhưng là phở nước, chứ phở trộn lại không nhiều hàng bán, mà có bán thì không phải hàng nào cũng ngon. Thế nên những hàng phở trộn đã có chút tên tuổi như phở trộn Lãn Ông luôn là địa chỉ được tin cậy khi muốn ăn phở trộn. Phở trộn Lãn Ông là quán vỉa ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:17 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thịt nướng sả đơn giản nhưng thơm nức mũi

Nguyên liệu: Nguyên liệu cho món thịt nướng sả. - Thịt nạc vai hoặc thịt ba chỉ: 0,5 kg - Sả: 3 củ - Hành khô: 1 củ - Tỏi: 3 nhánh - Hạt tiêu: 10 gr - Đường nâu: 2 muỗng - Nước mắm: 1 muỗng - Dầu ăn: 4 muỗng - Xì dầu: 1 muỗng Cách làm: Bước 1: ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:16 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo giữ rau củ tươi hiệu quả cho các bà nội trợ

Đặt khăn giấy vào trong túi/hộp đựng rau Đặt một miếng khăn giấy trong túi đựng rau sẽ giúp hút bớt hơi ấm - nguyên nhân chính khiến rau hay bị thối, úng lá. Việc bảo quản rau trong tủ lạnh như thế nào cho đúng cách luôn là vấn đề gây tranh cãi của các bà nội trợ. Nếu rửa sạch ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:16 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mách chị em cách chọn được nhãn Hưng Yên sạch

Phân biệt nhãn Trung Quốc và nhãn lồng Hưng Yên Nhãn Trung Quốc - Quả to, vỏ mỏng hơn, lá cũng to dày hơn lá nhãn Hưng Yên. - Cùi cũng dày nhưng hạt to hơn nhãn lồng, vị ngọt nhạt, không thơm. - Nhãn Trung Quốc hay dùng chất bảo quản nên mã sạch, nhạt màu, vỏ mỏng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:15 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Sâu tre, đặc sản không phải ai cũng dám thử ở Tây Bắc

Sâu tre Loài sâu này chỉ sống trong thân cây tre nên rất sạch. Người Thái đi rừng sẽ chọn những cây tre đang lớn bị tù đầu không thể cao, phần thân dưới to hơn những cây tre khác nghĩa là trong đó đang có sâu làm tổ. Mỗi tổ có thể cho ra hàng cân sâu. Sâu tre có thể hấp hoặc ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:15 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những món quà sáng ngon "hết ý" của người Hà Nội

Bánh giò, bánh cuốn, xôi, phở... đều là những món ăn quen thuộc, đơn giản - món quà sáng hấp dẫn của đất Hà thành. (Ảnh: doanhnhansaigon) Bánh giò Bánh giò được xếp vào hàng những món ăn vặt có tiếng của Hà thành. Bánh giò chỉ có hình dạng nhất định, đó là bánh có hình ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:14 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa