Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Bí quyết làm mỡ tỏi dùng trong chế biến nhiều món ăn ngon khác nhau

Mỡ tỏi được xem như một phụ gia khá phổ biến được dùng trong những phương pháp chế biến món ăn của người Việt, nhất là ẩm thực Nam Bộ. Các món xào hấp khi có thêm mỡ tỏi sẽ tăng độ béo ngậy và hương thơm tuyệt vời. Để có được món mỡ tỏi ngon cần có kinh nghiện khi chế biến, nhưng đổi lại, bạn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:18 ngày 15/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm muối tôm Tây Ninh cực chuẩn cho bữa tráng miệng hoa quả thêm ngon miệng

Muối tôm Tây Ninh được xem là loại muối chấm cực nổi tiếng dùng để chấm hoa quả, đặc biệt là những loại quả có vị chua. Trong vô số những loại đặc sản Tây Ninh không có tên loại muối tôm này vì nó không được xếp và danh sách những món ăn chính nhưng đi du lịc Tây Ninh hẳn ai cũng thấy muối ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:18 ngày 15/06/2018 chỉnh sửa

Cách chế biến món thịt vịt kho xả ớt và gừng thơm ngon cho cả nhà thưởng thức

Nguyên liệu cần có cho món ăn này + Thịt vịt: 800g + Sả: 4-5 cây + Ớt: 7 trái + Rượu, gừng: một ít + Muối, đường, bột ngọt, dầu ăn. Cách làm món vịt kho xả ớt và gừng được mình sưu tầm từ một tiệm nấu vịt gia truyền tại Sài Gòn, tuy nhiên vài bước thực hiện là thế còn cách nấu ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:18 ngày 15/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm muối ớt mới có sử dụng tương ớt cực độc đáo

Muối ớt là loại muối được nhiều người ưa thích, không chỉ ăn cùng món ăn như một món chấm và còn dùng khi chế biến nhiều món khác nhau. Muối ớt có dùng tương ớt càng thêm đặc biệt vì mang đến chút mới lạ trong hương vị. Cá trắm nướng muối ớt là một trong những cách chế biến cá trắm cực ngon ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:18 ngày 15/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm hay và đơn giản để có món “ Sườn xào chua ngọt ” thơm ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này + Sườn non: 400g + Hành tây: 2 củ + Ớt chuông xanh, đỏ, vàng: mỗi màu 2 quả + Lòng trắng trứng + Bột năng, rau mùi, ớt + Đường, muối, tiêu, hành, tỏi, dầu ăn, tương + Hạt nêm + Bột ngọt + Nước tương + Giấm gạo lên men Mách nhỏ: Với ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:18 ngày 15/06/2018 chỉnh sửa

Tự chế biến sốt Mayonnaise ngon như mua ngoài hàng

Sốt mayonnaise là một trong những loại sốt được bán phổ biến trên thị trường, hương vị thơm ngon lại dễ dàng sử dụng khi chế biến món ăn nhưng lại không được an toàn nên chị em nội trợ vẫn còn khá e dè khi chế biến các món ăn với sốt mayonnaise . Rau trộn sốt mayonnaise được xem là món ăn phổ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:18 ngày 15/06/2018 chỉnh sửa

Muối hành tây cực độc đáo khiến món gà thêm phần mới lạ

Muối hành tây là loại muối chấm không mấy phổ biến, nhưng chẳng biết từ khi nào nó đã trở nên phổ biến vì hương vị mới lạ mà món chấm này mang đến cho món gà. So với muối ớt hột dùng để ướp thực phẩm làm giảm độ tanh của cá, độ hang của măng,… muối tôm Tây Ninh chấm hoa quả hoặc đã quá ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:18 ngày 15/06/2018 chỉnh sửa

Cách kho cá ngừ đại dương ngon như nhà hàng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này Cách kho cá ngừ ngon với thơm là chuyện quá dễ dàng đối với nhiều chị em eva , vì món cá ngừ này quá phổ biến tại nước ta. Tuy nhiên để có thức ăn theo kiểu miền trung thơm ngon, chúng ta cần có chút khác biệt để tạo nên bí kíp riêng. Và ngay đây ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:17 ngày 15/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm sốt me chua chua, ngọt ngọt hấp dẫn bất ngờ

Cách làm sốt me chua ngọt tuy không phải công thức làm món ăn chính cho một thực đơn nhưng lại là công thức khiến bữa cơm thêm ngon miệng, món ăn thêm cuốn hút lạ thường. Để có thể thưởng thức món bánh tráng ngon tuyệt đối, một trong những điều cần thiết nhất chính là cách làm sốt me ăn bánh ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:17 ngày 15/06/2018 chỉnh sửa

Bông cải xanh xào thịt bò ăn vào mê ngay

Nguyên liệu cần có cho món ăn này Bông cải xanh xào thịt bò thơm ngon giòn giòn, thịt bò chín mềm ngấm đều gia vị là gợi ý tuyệt vời dành cho bữa cơm gia đình bạn . Đồ ăn không mới tuy vậy mang về vị ngon thường ngày , giàu bổ dưỡng nhiều chất xơ từ bông cải cũng như chất đạm từ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:17 ngày 15/06/2018 chỉnh sửa