Cách làm món ăn vặt mới từ khoai tây

Nguyên liệu:

- 2-3 củ khoai tây
- 50g phô mai
- 2-3 miếng thịt ba chỉ xông khói
- 1 quả trứng gà
- Vài nhánh rau mùi tây
- Gia vị : tiêu muối,

• 2

  Thịt ba chỉ xông khói thái nhỏ, rau parsley cắt nhuyễn.

  Trứng gà cho vào bát, đánh tan. Thêm chút muối, tiêu, đánh đều.

  

• 4

  Thêm chút phô mai, rồi rải thịt và rau mùi tây lên, rắc nhẹ chút muối, tiêu lên khoai để khoai đậm đà hơn.

  

  Khi khoai chín, dùng dao nhỏ có đầu nhọn tách khoai ra khỏi khuôn và xếp vào đĩa.

  

  Chúc các bạn ngon miệng và thành công!