Món ngon cuối tuần: Gà cuốn lá nếp
Chuẩn bị: 300g thịt gà đã lọc xương 1 bó lá nếp Nước cốt dừa, hành khô, tỏi, đường, nước mắm, gia vị, dầu ăn Cách làm: 1 Thịt gà rửa sạch cắt miếng vuông cỡ 3cm. 3 Lá nếp rửa sạch, để ráo nước, lấy phần ngọn lá ...
Chuẩn bị:
300g thịt gà đã lọc xương
1 bó lá nếp
Nước cốt dừa, hành khô, tỏi, đường, nước mắm, gia vị, dầu ăn
Cách làm:
-
1
Thịt gà rửa sạch cắt miếng vuông cỡ 3cm.
-
3
Lá nếp rửa sạch, để ráo nước, lấy phần ngọn lá cho dễ cuốn.
-
5
Sau đó bạn có thể đem rán vàng hoặc nướng ở 200 độ C trong 15 – 20 phút.
Gà cuốn lá nếp là món ăn rất đơn giản, dễ thực hiện và rất thơm ngon. Thịt gà mềm, ngọt, thơm nhẹ mùi lá nếp tạo nên một hương vị rất hấp dẫn. Nếu phần ức gà luôn bị các thành viên trong gia đình không hào hứng thì để dành làm món này rất hiệu quả, thịt không còn khô nữa mà thay vào đó là vị mềm ngọt đến khó tả.