Thịt thăn chiên vừng giòn thơm

Nguyên liệu:

- Thịt thăn: 200 g
- Trứng: 2 quả
- Bột chiên giòn
- Vừng đen, vừng trắng: 100 g
- Dầu ăn- Bột nêm: 1 thìa nhỏ
- Hạt tiêu: 1 thìa nhỏ

• 2

  Ướp thịt thăn với 1 thìa hạt nêm và 1 thìa hạt tiêu, trộn đều ướp thịt khoảng 15 phút.

  

• 4

  Vừng đen vừng trắng trộn đều, bột chiên giòn đổ ra bát và lần lượt lăn thịt qua lớp bột đến trứng gà và cuối cùng là lớp vừng bao quanh. 

  

• 6

  Khi thịt chiên chín vàng gắp ra đĩa qua lớp giấy thấm dầu.

  

  Miếng thịt thăn chiên vừng vừa thơm bùi của vừng vừa mềm thơm của thịt, thật hấp dẫn phải không bạn.

  

  Chúc các bạn ngon miệng với thịt thăn chiên vừng!