Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Chiều hè thêm ngọt ngào với bánh mì khoai lang

Nguyên liệu Với món bánh mì khoai lang, bạn cần: + 300g bột mì + 100g khoai lang + 40g đường + 60g trứng + Nước + 4g bột men + 18g dầu oliu 1 Để thực hiện cách làm bánh mì khoai lang, đầu tiên bạn mang khoai đi hấp chín rồi để cho nguội. Tiếp ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:26 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Chè đậu xanh trân châu thạch ngon mê ly giải nhiệt

Nguyên liệu Với cách nấu chè đậu xanh trân châu này, bạn cần: + Đậu xanh 150gr + Đường 100gr + Bột sắn + Nước cốt dừa + Thạch sương sáo + Hạt trân châu + Dừa nạo + Dầu chuối 2 Bạn đun đậu trong thời gian từ 15-20 phút. Đến khi thấy đậu nở hết ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:25 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Salad tataki cá ngừ - món ăn ngon cho bữa trưa hè

Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món salad Tataki cá ngừ : - 350g phi lê cá ngừ - 100g rau xà lách - 100g rau cải mầm - 1 nửa củ hành tây - Gia vị: tỏi, dầu ô-liu, muối, mè rang, tiêu - Thành phần nước sốt : mayonnaise, xì dầu, wasabi, nước cốt chanh ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:25 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Chỉ nháy mắt đã có ngay kem ốc quế phủ socola cực ngon

Nguyên liệu Với món kem ốc quế phủ socola này, bạn cần: 190g socola đen 2 muỗng canh dầu dừa tinh chế 1 hộp kem hương vani 1 muỗng xúc kem 1 vỏ ốc quế (bạn có thể mua tại các cửa hàng bán kem hoặc tự làm cũng được) 1 Để thực hiện cách làm kem ốc quế phủ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Rau muống xào ốc móng tay giòn ngon lạ miệng cho bữa trưa

Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món rau muống xào ốc móng tay : + 1,5 kg ốc móng tay + 1 bó rau muống + Tỏi, ớt bột + Hạt nêm, muối, nước mắm. 1 Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa ốc móng tay thật sạch, ngâm ốc vào âu nước lạnh để ra bớt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Giò sống bọc trứng cút chiên giòn thơm cho các bé thưởng thức

Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món giò sống bọc trứng cút chiên : - Trứng cút: 10 trái - Giò sống: 150g - Các gia vị như tiêu, muối, bột nêm, dầu ăn và bột chiên giòn. 1 Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa sạch trứng cút, cho ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm kem xoài sữa chua kiểu mới đánh bay cơn nóng ngày hè

Nguyên liệu Với món kem xoài sữa chua kiểu mới này, bạn cần: - 3 quả xoài chín - ½ lon sữa đặc có đường - 4 hộp sữa chua không đường ( Hoặc bạn có thể xem cách tự làm sữa chua đơn giản) - 30g đường cát - 1 hộp nước cốt dừa - 50g dừa nạo sợi - 1 ít đậu phộng rang ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Đánh bay nóng bức với thạch atiso đỏ cốt dừa tuyệt ngon

Nguyên liệu Với cách làm thạch atiso đỏ cốt dừa này, bạn cần: + Siro hoa atiso đỏ hay còn gọi là hoa bụp giấm: 50ml (tham khảo thêm cách làm siro atiso đỏ tại đây) + Cùi dừa non: 100g + Nước cốt dừa: 150ml + Bột thạch: 10g + Đường: 250g + Nước: 1,2 lít + Khuôn đổ thạch ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Sorbet socola mát lạnh cho ngày nắng nóng 40 độ

Nguyên liệu Với cách làm kem sorbet socola , bạn cần: - 555ml nước - 200g đường - 75g bột cacao không đường - 170g socola đắng, chặt nhỏ - 2,5g vani 1 Để thực hiện cách làm sorbet socola, đầu tiên bạn dùng một chiếc chảo lớn trộn 375ml nước với bột ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Mát rượi ngày nóng với thạch chanh leo cốt dừa

Nguyên liệu Với món thạch chanh leo cốt dừa này, bạn cần: + 20g bột thạch Carrageenan + 300g đường + 100ml nước cốt dừa + 50-60ml nước cốt chanh leo 2 Tiếp theo, bạn chia bột thạch ra thành 2 phần. Một phần bạn trộn cùng với 200g đường (A) còn một phần ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa