Sorbet socola mát lạnh cho ngày nắng nóng 40 độ
Nguyên liệu Với cách làm kem sorbet socola , bạn cần: - 555ml nước - 200g đường - 75g bột cacao không đường - 170g socola đắng, chặt nhỏ - 2,5g vani 1 Để thực hiện cách làm sorbet socola, đầu tiên bạn dùng một chiếc chảo lớn trộn 375ml nước với bột ...
Với cách làm kem sorbet socola, bạn cần:
- 555ml nước
- 200g đường
- 75g bột cacao không đường
- 170g socola đắng, chặt nhỏ
- 2,5g vani
-
1
Để thực hiện cách làm sorbet socola, đầu tiên bạn dùng một chiếc chảo lớn trộn 375ml nước với bột cacao, đường và muối. Tiến hành đun sôi và liên tục khuấy đều trong quá trình đun. Sau khi hỗn hợp sôi, bạn khấy thêm khoảng 45 giây nữa.
-
3
Tiếp theo, bạn cho thêm vani cùng 180ml nước còn lại vào và khuấy đều. Bạn cho hỗn hợp này vào máy xay và xay trong thời gian 15 giây nhé.
Vậy là chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã hoàn thành xong cách làm sorbet socola ngon tuyệt cú mèo này rồi đó.
Sorbet là món giải nhiệt mùa hè ngon tuyệt mà không lo bị béo. Bạn có thể tham khảo cách làm sorbet cam chanh mát lạnh, cách làm sorbet cam thanh mát hay cách làm sorbet dưa hấu vừng đen để gia đình giải khát trong mùa hè này nhé!
