Giò sống bọc trứng cút chiên giòn thơm cho các bé thưởng thức

Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa sạch trứng cút, cho vào nồi luộc chín.

Giò sống ướp chút tiêu, bột nêm nếu giò bạn tự xay. Nếu dùng giò sống mua sẵn không cần ướp gia vị vì người bán đã cho thêm muối. Lấy một miếng giò sống cho lòng bàn tay, dàn đều, sau đó cho trứng cút đã bóc vỏ vào giữa miếng giò sống, viên kín lại. Chú ý giò sống thường dính nên bạn nên nhúng tay vào nước trước khi làm. 

Sau đó, ban vớt khoai tây ra rổ cho ráo, xóc qua chút bột chiên giòn, lắc qua rổ cho rơi hết bột dư. Rồi bạn cho vào chảo ngập dầu chiên vàng. Vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho bớt dầu. 

Chúc bạn thực hiên thành công và ngon miệng với món giò sống bọc trứng cút chiên.