31/05/2018, 12:25
Salad tataki cá ngừ - món ăn ngon cho bữa trưa hè
Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món salad Tataki cá ngừ : - 350g phi lê cá ngừ - 100g rau xà lách - 100g rau cải mầm - 1 nửa củ hành tây - Gia vị: tỏi, dầu ô-liu, muối, mè rang, tiêu - Thành phần nước sốt : mayonnaise, xì dầu, wasabi, nước cốt chanh ...
Nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món salad Tataki cá ngừ:
- 350g phi lê cá ngừ
- 100g rau xà lách
- 100g rau cải mầm
- 1 nửa củ hành tây
- Gia vị: tỏi, dầu ô-liu, muối, mè rang, tiêu
- Thành phần nước sốt : mayonnaise, xì dầu, wasabi, nước cốt chanh
-
1
Bước đầu tiên bạn cần phải làm là pha mayonnaise với xì dầu, wasabi, nước cốt chanh sao cho vừa khẩu vị.
-
3
Bạn thái tỏi thành miếng mỏng rồi chiên vàng giòn.
-
5
Sau khi rán xong, để nguội bạn thái cá thành những miếng dày khoảng 1cm.
-
7
Cuối cùng, bạn cho cá ngừ lên trên rồi rưới nước sốt là hoàn thành món salad Tataki cá ngừ tươi ngon rồi đấy. Bạn có thể điểm thêm vài lát chanh và cà chua để trang trí cho thêm phần lôi cuốn nhé.
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món salad Tataki cá ngừ.
