Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Làm sao để chuẩn bị các món ngon cho ngày tết ?

Chả lụa nhành mai Chả lụa cắt mỏng, dùng khuôn hoa mai; cà rốt cắt mỏng, dùng khuôn ngôi sao ấn cắt hình. Tỉa dưa leo tạo hình nhánh cây, thêm vài bông hẹ, vài sợi củ cải trắng và ớt. Xếp thành hình lên dĩa. Bánh chưng và chả lụa Bánh chưng cắt làm sáu hoặc tám tuỳ bánh lớn nhỏ. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 14:14 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm dưa cải chua giòn vàng ươm cho ngày Tết

Nguyên liệu Chắc hẳn trong bữa cơm ngày Tết có rất nhiều món ăn khiến bạn cảm thấy ngấy ngán. Để ăn kèm với những món ăn đó, nhà nào cũng chuẩn bị cho mình 1, 2 hũ dưa chua. Tuy nhiên, cách làm dưa cải chua giòn, có màu vàng đẹp mắt không phải ai cũng biết. Với cách làm dưa chua ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 14:14 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món thạch ngon chống ngấy ngày Tết (P.1)

1 Thạch ngô kim tự tháp Nguyên liệu: 500ml nước ép dưa hấu; 40g tinh bột ngô; 165g đường; ½ gói vani; ¼ thanh quế; Socola và quả hồ trăn để ăn kèm; Một ít quế hoặc bột quế tùy chọn. Cách làm: - Cắt dưa hấu thành từng miếng vừa, bỏ hạt rồi cho ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 14:14 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm bò khô miếng cực đơn giản, thơm ngon đón Tết về

Nguyên liệu - 500gr thịt bò lựa miếng thịt to bản không mỡ - 3 nhánh sả băm nhỏ - 2 muỗng canh bột ngũ vị hương - 1 muỗng dầu điều đỏ - 2 muỗng canh ớt khô - 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, có thể dùng tương ớt Việt Nam - Gia vị: 1 muỗng canh dầu hào; 1/3 muỗng cà phê muối; 1 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 14:13 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Những mẫu trang trí món ăn hấp dẫn cho Tết

Ngày xưa, nghệ thuật trang trí món ăn ngày Tết , mà phần lớn là dùng rau củ quả để khắc tỉa nhằm làm tôn lên vẻ sinh động cũng như tính mỹ thuật của 1 món ăn, có khi là rất công phu, được phục vụ chủ yếu cho các thành phần vua chúa và quí tộc trong các bữa ăn hết sức cầu kỳ của họ. Cho đến ngày ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 14:13 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn món ngon ngày tết của miền Nam

1 Ba món khổ qua Nguyên liệu: - 1kg khổ qua nhỏ - 300gr nạc giò heo - 500gr tôm hoặc cá thu, 100gr bột gạo, 100gr cà rốt - 2 quả trứng gà, 5 tai nấm mèo, 1 lọn bún tàu (miến), hành lá, hành tím, tỏi, nước ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 14:13 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm bánh quy gừng đón Giáng sinh tưng bừng

Thêm một món ăn ngon dịp Giáng sinh cho bé rồi ;) Thành phần: Phần bánh quy gừng - 1 thanh bơ, ở nhiệt độ phòng - ½ chén đường nâu - ¼ tách đường mật - 1 muỗng canh bột quế - 1 muỗng canh bột gừng - 1 muỗng canh bột đinh hương - 1 muỗng cà phê ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 14:13 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Tết ở nhà học cách làm giò gà xào nấm cực ngon

Nguyên liệu Ngoài các món ăn rất đặc trưng của ngày Tết như thịt mỡ, dưa hành, bánh chưng thì giò chả cũng là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết. Nếu bạn đã quá quen thuộc với giò lợn, giò bò thì Tết năm nay, hãy học cách làm giò gà xào cực đơn giản mà ngon miệng dưới đây. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 14:13 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh quy gấu Teddy cùng cả nhà đón Tết

Nguyên liệu làm bánh quy gấu - 220gr đường - 90gr bơ để mềm ở nhiệt độ phòng - 1 quả trứng gà - 2 muỗng cafe vani - 330gr bột mì - 1/4 muỗng cafe bột nổi baking powder - 1/4 muỗng cafe muối - 50gr chocolate đắng Cách làm: 1 Trứng đánh tan. Chocolate ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 14:13 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bắp cải cuộn mang vị kim chi chua cay đón Tết dương lịch

Trong ngày Tết dương lịch se lạnh, những món ăn có vị cay nồng sẽ làm ấm lòng cả gia đình. Món bắp cải cuộn này không chỉ dễ làm mà còn có thể bảo quản được lâu để ăn lai rai trong những bữa cơm đoàn tụ của gia đình. Ăn kèm rau cải cuộn cay này với thịt sẽ giúp món thịt ngon hơn và đỡ ngấy hơn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 14:12 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa