Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Lươn om rau ngổ

Nguyên liệu: - Lươn 1 con (khoảng 400 g). Làm sạch nhớt, rửa sạch ướp gia vị. - 300 g rau ngổ, rửa thật sạch lặt lấy phần non. - Rau ôm, thái nhỏ. - 1 tô nước cốt dừa - 1/2 muỗng cà phê bột nghệ - Củ hành tím, bóc vỏ, băm nhỏ - Đậu phộng rang - Tương hạt, xay mịn - Gia vị gồm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:59 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nghêu nấu rượu Sake

Nguyên liệu: - 15 con nghêu (chọn nghêu to, tròn) - 50ml rượu sake - 50ml nước - 1 chén nhỏ hành boa-rô cắt khoanh nhỏ - 1 chén nhỏ rong biển tươi cắt khoanh nhỏ Gia vị: - 1/4 muỗng cà phê hạt nêm cá - 1/2 muỗng cà phê hạt nêm Thực hiện: 1. Cho ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:59 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết ăn uống thú vị để giảm cân

Thái Lan - dùng nhiều gia vị. Đồ ăn Thái là một trong những gu ẩm thực nhiều gia vị nhất thế giới. Ớt cay nóng làm tăng cường sự trao đổi chất nhưng ích lợi thực của món ăn lại nằm trong việc ăn thật chậm. Do ăn quá nhanh, đến khi cơ thể ra tín hiệu đã no thì thực tế bạn đã ăn quá ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:59 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đậu phộng bọc bột đường giòn tan

Nguyên liệu: 150g đậu phộng rang hoặc nướng chín bóc vỏ Dầu ăn 240g bột gạo nếp 1 quả trứng 1 ít tương cà chua ketchup Đường 1 nhúm muối Nước sạch Cách làm: Trộn 100g bột nếp với chút nước, 1 quả trứng, đường, 1 chút muối tạo thành ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:58 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thịt heo lụi nướng thật đơn giản

Nguyên liệu lại đơn giản, em chỉ làm thử nghiệm nên làm ít ăn xong thì lại muốn ăn tiếp. Thấy ngon nên em ghi lại cách làm để các chị, em có dịp thì thử nhé. Nguyên liệu: - 16 lát thịt heo mỏng, ngắn như hình - 1 muỗng cafê dầu mè - 1 muỗng canh nước tương ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:58 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nước trái cây nào giúp tăng cường miễn dịch?

Mùa hè nắng nóng, sử dụng nước ép từ các loại trái cây là một trong những biện pháp chăm sóc sức khoẻ hữu hiệu. Nước ép cà rốt Nước ép cà rốt chứa hàm lượng magiê và canxi rất cao. Mặt khác, nước ép từ cà rốt còn giàu beta-carotene (tiền vitamin A) giúp cơ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:58 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

5 đồ uống giải khát mùa hè bổ dưỡng

1. Nước chè xanh, nước vối, nước trắng (nước đun sôi để nguội) - Nước đun sôi để nguội, tuy vị nhạt do các chất khí hòa tan trong nước đã bị bay đi trong quá trình đun sôi nước, song chỉ cần lắc mạnh khi nước đã nguội là có thể khắc phục được. - Nước chè, đặc biệt nước chè xanh do ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:58 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Canh bầu nấu hến đầu hè

Mỗi khi mùa hè về, canh hến là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Thật nhiều thứ canh: canh hến mùng tơi, canh hến rau đay, canh hến nấu khế, nấu với cà chua… nhưng trong đó canh hến nấu bầu được ưa thích hơn cả. Ruột hến xào có thể để riêng, ăn chan với canh. Cũng có thể đổ vào ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:58 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mực ống dồn thịt hấp xốt me

Nguyên liệu: 500 g mực ống, làm sạch, bỏ râu, ngâm trong nước rượu pha loãng trong khoảng 10 phút để khử bớt mùi tanh, rửa lại với nước sạch, để ráo. 350 g thịt nạc dăm, xay nhuyễn Hành đỏ băm nhuyễn Tỏi băm nhuyễn Ớt trái băm nhuyễn 150 g me vắt ngâm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:57 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bánh lọt, ăn chơi ghiền thiệt

Món bột lọc sườn heo, thịt nạc trông rất bắt mắt Sợi bánh ngắn, mềm dễ nuốt, người già cũng như trẻ con rất khoái. Bánh lọt làm thành sợi bằng bột gạo cùng ít bột năng, dùng ăn kèm với món có nước dùng đậm đà. Sợi bánh lọt có hai màu truyền thống là màu trắng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:57 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa