Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Vào bếp với măng tây

Từ xa xưa, đã có rất nhiều tài liệu nói đến việc măng tây có tác dụng chữa các bệnh có liên quan đến dạ dày, trị ho, lợi tiểu, các bệnh tim mạch. Đặc biệt, y học còn sử dụng măng tây như một loại dược thảo tốt chữa trị căn bệnh đái tháo đường, viêm bàng quang, viêm gan, chứng xơ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:01 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Món ngon không ngán

Cơm trái thơm Cơm chiên trái thơm là món ăn có mùi thơm hấp dẫn và có thể dùng trong bữa ăn chính. Nguyên liệu: Cơm: 200g, trái thơm: 1 trái, tôm: 100g, hành tây: 20g. Đường 1 / 2 muỗng cà phê, muối 1 / 5 muỗng cà phê, hạt nêm, nước tương, ớt rau ngò. Thực ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:01 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

4 muỗng dầu ăn để khỏe mạnh mỗi ngày

Có hai loại chất béo chính: chất béo bão hòa (nguồn gốc từ động vật, có nhiều trong mỡ heo, bò, gà, vịt, bơ, pho mát, sữa nguyên kem) và chất béo không bão hòa (thường ở dạng lỏng, có nguồn gốc từ thực vật như đậu nành, mè, đậu phộng, ô liu, hướng dương…). Nếu sử dụng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:01 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Giấy bạc - những điều nên và không nên

NÊN: 1. Lót chảo nướng bằng giấy bạc Giấy bạc sẽ giúp cho bánh nướng của bạn được giòn và vàng đều hơn. Tuy nhiên, giấy bạc có thể dính vào thực phẩm nên bạn cần tráng sơ một lớp dầu mỏng lên giấy hoặc sử dụng dung dịch xịt chống dính. Bạn cũng có thể sử ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:01 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Hãy nhai chậm thức ăn nhanh

Ăn vừa đủ và chừng mực là một nguyên tắc giúp sống lâu và sống khoẻ, để có thể thưởng thức nhiều món ngon vật lạ trên thế gian. Ngon, bổ, lẹ Rất có thể trẻ đến đông chỉ vì thích không khí mát mẻ của nhà hàng. Ảnh: H.T Thức ăn nhanh (fastfood) là một đặc trưng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:00 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bữa sáng trong mắt nhiếp ảnh gia

Có bữa sáng theo phong cách Anh truyền thống; Cà phê, bánh sừng bò, thuốc lá cho kiểu ăn Pháp; bánh mỳ nước và vodka với Nga... Có cả bữa sáng kiểu Thuỵ Điển, Mỹ và quốc tế. Bữa sáng kiểu Nga Bữa sáng quốc tế Bữa sáng kiểu Mỹ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:00 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Súp đậu hũ bí ngô đủ chất

Nguyên liệu: Bí ngô 300g Tôm tươi 200g Đậu hũ mềm 1 hộp Đậu Hà Lan hạt 100g Bơ Hạt nêm, muối tiêu, rượu trắng Cách làm: Tôm rửa sạch, bóc vỏ để lại đuôi cho đẹp. Ướp tôm với một chút rượu trắng (để khử mùi tanh), một chút muối. Bí ngô ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:00 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tôm xào trứng muối

Nguyên liệu: 300g tôm sú, bốn cái lòng đỏ trứng vịt muối, 1/3 thìa cà phê bột gà. Dầu ăn. . Ảnh: Hoàng Thụy Thực hiện: Tôm sú rửa sạch, cắt bỏ đầu, chân, đuôi, sau đó chẻ đôi sóng lưng để lấy chỉ đen. Bắc một cái chảo lên bếp, cho vào khoảng ba ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:00 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đậu phụ xốt dứa chua ngọt

Đậu phụ mềm ngậy thơm mùi dứa chín Nguyên liệu: Đậu phụ Dứa tươi Tỏi băm Muối tiêu Cà chua tươi Xốt cà chua Bột bắp Hành xanh Cách làm: Đậu phụ cắt miếng vuông nhỏ Dứa gọt vỏ cắt lát mỏng Cà chua chần nước nóng, bóc vỏ, thái múi cau. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:00 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Vị thanh ngọt trong canh cá rô khổ qua

Nguyên liệu: - 2 con cá rô, làm sạch - 2 trái khổ qua, cắt miếng mỏng - 2 tép tỏi, bằm nhuyễn - 1 nhánh hành lá, cắt nhuyễn - 2 nhánh ngò rí, cắt nhuyễn - 3 chén nước - 2 muỗng cà phê hạt nêm - 1 muỗng canh nước mắm chấm - ¼ muỗng cà phê tiêu xay - Dầu ăn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:59 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa