Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Hè cùng vui nhảy điệu Salsa dứa

Và dĩ nhiên món này cũng rất dễ làm, mình muốn tranh thủ giới thiệu với các bạn nhân mùa dứa chín. Nguyên liệu: 1 quả dứa chín thơm ½ quả ớt chuông xanh ½ quả ớt chuông đỏ ½ củ hành tây 1 quả chanh 1 nắm lá húng quế 1/4 thìa muối ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:14 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Làm bánh sandwich ngộ nghĩnh cho con

Thật dễ thương và cũng dễ làm nữa phải không, vậy cả nhà cũng bắt tay vào thực hiện nhé. Hầu hết các hình ảnh đều là các con vật ngộ nghĩnh, dễ thương hay nhân vật hoạt hình quen thuộc của bé được tạo hình từ những lát bánh mỳ sandwich, chua, cà rốt, dưa chuột, pho mát... Vì vậy chắc ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:14 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thơm nồng hương cơm rượu

Nhìn chén cơm rượu trắng phau, mùi thơm nồng hấp dẫn, đôi lúc tôi không cầm được nước mắt nhớ về hình ảnh ông, khi ăn cơm xong thường tráng miệng bằng chén cơm rượu, và sau đó khoan thai ngồi vào bàn nước uống một tách trà thật sảng khoái. Viên cơm rượu trắng phau, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:14 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Về miệt đồng, ăn ếch ba món

Nhưng một con ếch chế biến thành ba món ăn mới là độc chiêu của các “đệ tử lưu linh”. Chỉ cần 4 – 5 con ếch là dân nhậu xứ Tân Hồng, Hồng Ngự, Đồng Tháp có thể chế biến được ếch ba món. Ếch bắt về “làm lông” bằng cách trụng nước sôi, cạo ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:14 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bánh dứa caramel

Nguyên liệu: Làm bánh: 1 ½ chén bột mỳ đa dụng 6 thìa bột bánh (cake flour) 6 thìa hạt hạnh nhân xay nhỏ ¾ thìa bột nở 1 chén đường ½ thìa cà phê muối 1 chén bơ nhạt 4 quả trứng ¾ chén kem tươi hoặc ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:13 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thạch trà đường vừa thơm vừa mát

Món thạch này làm từ nước trà hàng ngày bạn vẫn uống, cách làm thậm chí còn đơn giản hơn thạch hoa quả nữa, bất cứ lúc nào bạn cũng có thể chế biến và thưởng thức, rất lạ miệng và thú vị đấy. Nguyên liệu: 5 g bột thạch agar 1 cốc nước trà (300ml hồng trà hoặc trà ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:13 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Sinh tố bơ dầm

Nguyên liệu: Bơ: một quả, sữa tươi: 500ml, sữa đặc có đường: 4 thìa (hoặc nhiều hơn tùy vao khẩu vị ngọt của từng người), đá bào, nước đường đun. Cách làm: - Bơ chọn quả chín thơm, không dập nát. Bỏ vỏ và cắt miếng hạt lựu. - Trong một cái âu to, cho bơ dã được ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:13 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bánh flan sầu riêng

Nguyên liệu: Tám quả trứng gà, một lít sữa tươi, 150ml nước cốt dừa, 50g cơm sầu riêng, 150g đường, một ống va-ni. Dụng cụ: Cốc nhỏ thủy tinh, nồi hấp cách thủy, dụng cụ khè lửa trực tiếp (nếu có). Thực hiện: Trứng gà lấy cả lòng đỏ và lòng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:13 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mocktail sảng khoái không lo béo

Nguyên liệu: 60ml sữa tươi, 60ml nước táo, 6 trái dâu, 30ml nước đường. Phương pháp pha chế: Cho tất cả nguyên liệu trên vào máy xay, xay với đá khoảng 20 giây. Cho thức uống vào ly thuỷ tinh lớn. Trang trí đơn giản với trái dâu, ống hút hoặc loại trái cây yêu ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:13 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tự làm caramen cho con

Nguyên liệu (làm 10 hộp Caramen nhỏ) 3 quả trứng gà 1/3 hộp sữa đặc có đường 1 chút đường kính để làm caramen Có thể thêm 1 chút vani hoặc để nguyên hương vị trứng sữa Khuôn bạn có thể mua ở 21 Hàng Thiếc, giá 5.000 đồng/1 cái Cách làm : Bạn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:12 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa