Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Khám phá món lạ Nam Phi

Món Biltong Từ món bunny chow cay xé lưỡi đến cái đầu trừu nướng vàng rụm mà vẫn còn “nhe răng cười”… Hãng tin AFP giới thiệu ngắn gọn một số món ăn đặc trưng của Nam Phi. BILTONG: Một dạng khô tương tự như khô bò ở Việt Nam. Bên ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:20 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bánh mì que giòn rụm, vừa xem bóng đá vừa ăn

Còn các mẹ thì khỏi lo vì em chế ra cách làm bánh mì không cần nhào đâu. Nguyên liệu 200g bột mì ( có thể dùng hết có thể còn dư ). 100ml nước ( nếu trời lạnh thì dùng nước ấm trời nóng thì dùng nước lạnh) ½ muỗng cà phê men khô làm bánh mì. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:19 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mướp đắng xào trứng

Nguyên liệu: Mướp đắng 1 – 2 quả Trứng gà 3 quả Muối tiêu Dầu ăn Cách làm: Mướp đắng rửa sạch, bổ dọc làm đôi, nạo hết ruột. Thái lát mỏng. Cho mướp đắng vào ngâm nước rồi rửa sạch lại, để ráo. Đập trứng ra bát, đánh tan. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:19 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo khử mùi tủ lạnh

- Thức ăn không ăn hết, phải cho vào hộp kín và đậy nắp thật chặt. Các hoa quả có mùi như mít, xoài cũng bọc túi nhiều lần để tránh lây mùi sang các thực phẩm khác. - Rau củ còn ướt không nên bỏ vào tủ lạnh, rất dễ bị thối - Thường xuyên kiểm tra thực phẩm tích trữ trong ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:19 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết chọn hành tây ngon

Cách xác định hành tốt: Những củ hành ngon thường có vỏ ngoài khô. Bạn nên chọn những củ không bị trầy xước ở phần thân và gốc. Tránh chọn những củ hành bị bong vỏ và có những đường rãnh dọc theo thân của củ hành. Không chọn củ hành đã có chồi mọc ở phần đầu củ. - ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:19 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Panna cotta socola, món tráng miệng kiểu Ý

Sau đó để bánh nguội, ướp lạnh đến khi đông đặc là ăn được. Bánh này thường ăn kèm với các loại trái cây, hạnh nhân, mứt hoa quả, xốt caramel hay socola… Mùa hè rất thích hợp để bạn thử trổ tài và thưởng thức món tráng miệng quyến rũ này đấy. Nguyên liệu: 1 thìa ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:19 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bữa trưa công sở với món Thái

Vào thời gian nghỉ ngơi buổi trưa, nếu bạn muốn tìm một chỗ ăn đảm bảo, vừa có không gian thoáng đãng để thư giãn giúp tinh thần sảng khoái trước khi bắt đầu vào công việc, thì ThaiExpress là một gợi ý. Thực đơn của nhà hàng luôn đổi mới và không chịu ảnh hưởng cụ thể một trường phái ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:19 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ăn uống khi mỡ máu cao

Nếu thầy thuốc cho biết bạn đã bị chứng mỡ máu tăng cao qua kết quả xét nghiệm máu, có nghĩa là cơ thể bạn đang ở tình trạng có nồng độ các chất béo trong máu (gồm cholesterol, triglyceride, phospholipid và các chất béo tự do cao bất thường) tăng cao. Không quá lo lắng Chứng mỡ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:18 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Kem mút đi!... Ai mua kem mút đi!

Mỗi khi mùa hạ oi bức trở về với những đợt nắng chói chang, tôi lại nao nức nhớ về cảm giác hân hoan thời thơ ấu khi nhận que kem bốc hơi mát lạnh mà chú bán kem vừa lấy ra từ chiếc thùng xốp buộc phía đằng sau cái xe đạp cũ kỹ của chú. Những buổi trưa hè man mác gió, cả làng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:18 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Giá đỗ, món ăn tốt cho phụ nữ

Giá đỗ xanh biến các tinh bột trong đậu xanh thành các loại đường đơn giản có tác dụng thanh nhiệt giải độc; đặc biệt tốt đối với chứng khó tiêu hoặc đầy hơi. Dù rất giàu protein, nhưng hàm lượng calo trong giá đỗ rất thấp, nên rất tốt với những người đang ăn kiêng trong quá trình chữa ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:17 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa