Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Dưa leo trộn sò điệp

Nguyên liệu: - 150g cồi sò điệp lớn - 2 trái dưa leo - 1/4 củ hành tây - 1/4 trái ớt sừng - 1 nhánh rau quế - 1 thìa súp mè trắng rang - 1 thìa cà phê hạt nêm - 1,5 thìa cà phê muối - 1/2 chén đường - 1 chén dấm trắng Thực hiện: ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:21 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ngọt ngào bổ dưỡng như canh mướp

Theo y học cổ truyền, quả mướp có vị ngọt nhạt, tính bình, có tác dụng lợi tiểu, tiêu đờm, làm mát máu, giải độc, thông kinh mạch, thông sữa, bổ khí, an thai. Quả mướp kích thích sự tiết sữa ở các bà mẹ đang nuôi con và giúp tăng cường sự tuần hoàn của máu. Do thành ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:21 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Kem sầu riêng trên cả tuyệt vời

Nguyên liệu 400g thịt sầu riêng 4 lòng đỏ trứng 100g đường cát nhuyễn 600ml sữa tươi 500ml kem sữa tươi Thực hiện Sầu riêng bỏ hạt, xay nhuyễn Trứng gà cho vào thố, cho tiếp đường vào từ từ đánh cho dậy và đặc Đun sữa với lửa nhỏ cho sữa vừa sôi nhẹ (không ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:21 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nước mát ngày hè

Nguyên liệu gồm: Rễ tranh, mía lau, mã đề, lá thuốc dồi, lá dứa (lá nếp) Cách làm: Rửa sạch, bỏ gốc rễ tranh, mía lau, mã đề, lá thuốc dồi, lá dứa. Mía lấy dao cạo lớp vỏ bên ngoài, chẻ mía theo chiều dọc thành từng thanh nhỏ nhỏ để nấu cho mau ra nước ngọt. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:21 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tết Đoan Ngọ và rượu nếp than

Các mẹ dành chút thời gian để làm cơm rượu cho gia đình, vừa sạch sẽ lại vừa rẻ, cách làm rất đơn giản mình nghĩ mẹ nào cũng có thể làm được. Nguyên liệu: - 1kg nếp than (nếp cẩm) - 1 gói men (15 viên men - thường bán kèm với nếp) - lá chuối - 1 muỗng canh đường ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:21 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nước rong biển bông cúc

Nguyên liệu: - 200 g rong biển ngâm trong nước cho sạch và thường xuyên dùng tay đảo nhẹ cho sạch cát, ngâm trong vòng 30 phút. - 100 g râu bắp rửa sạch - 100 g mã đề rửa sạch - 100 g đường phèn - 20 g bông ngò - 100 g lá dứa rửa sạch - 10 g hoa cúc khô - 1 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:21 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bí ngòi nướng, rau ngon mùa hè

Với cách làm này bạn không phải chịu đựng cái nóng mệt mỏi khi phải nâu trong bếp, món bí ngòi nướng có thể ăn kèm với nhiều món chính khác như: thịt gà nướng, lợn rang cháy cạnh… Nguyên liệu: 3 quả bí ngòi xanh 3 quả bí ngòi vàng 1 thìa muối tiêu 1 thìa cà ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:21 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Món nhồi tứ bửu

Món ăn nhiều sắc màu, thật thơm ngon và bổ dưỡng Nguyên liệu: Cà tím Ớt Đậu hủ chiên Đậu đũa Cá thu xay nhuyễn Hành ngò thái nhuyễn, dầu hào, tiêu xay, bột năng Cách làm: Cá thu nạo lấy thịt cho vô máy xay, nêm gia vị muối, tiêu,bột nêm, dầu ăn và một ít ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:20 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Rạm rang lá lốt bùi bùi ngậy ngậy

Nếu rang cùng lá lốt sẽ tạo nên 1 món ăn có vị bùi, ngậy và hương vị thật tuyệt vời. Nguyên liệu: Con rạm: 2 đến 3 lạng Lá lốt Muối, đường, ớt Cách làm: Rạm rửa sạch, tách mai và yếm, cắt bớt chân, chú ý giữ nguyên lớp gạch béo trên ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:20 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Xay dâu tây cho cả nhà

Nguyên liệu: Dâu tây tươi 500g. Bạn có thể dùng dâu tây đóng hộp cũng rất tiện vì quả dâu được ngâm trong nước đường mình tận dụng được luôn phần nước này. 2 hộp sữa chua trắng 2 thìa đường 1 thìa nước cốt chanh Đá viên Cách làm: Dâu tây ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:20 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa