Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Cánh gà Java

Java là tên loại sốt được chế biến từ các nguyên liệu rất quen thuộc như nước tương, tương cà chua, mật ong, hạt nêm, bột năng tạo nên vị chua chua ngọt ngọt cho món gà rán giòn. Nguyên liệu: - 4 cái cánh gà (khoảng 600g), rửa sạch, để ráo - 50g nấm rơm búp, làm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:51 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Salad giòn cho năm mới thêm vui

Nguyên liệu: - 5 con tôm Tempura, vỉ tôm này có thể mua sẵn ở siêu thị - Xà lách giòn - Cà chua bi - Ớt chuông xanh - Sốt mayonaise - Chút trứng cua ( không có cũng không sao) - 1 thìa dấm ( em dùng Wine vinegar, hơi có mùi như rượu vang nhưng chua chua nhé) ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:50 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Rau cải xào nấm hương

Nguyên liệu: Nấm hương khô 10 cái Rau cải ngọt Tỏi băm 1 thìa Sa tế Bột nêm Cách làm: Nấm hương ngâm nước cho nở. Rửa sạch. Bỏ chân nấm. Cái nấm to thì cắt đôi. Rau cải nhặt lá già, rửa sạch để ráo, cắt làm đôi cho đỡ dài. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:50 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thịt heo ngâm nước mắm

Đây là món rất dễ làm, giữ được lâu, khi ăn chỉ mất vài phút để cắt, dọn ra. Thịt heo cắt mỏng, cuốn với bánh tráng, rau sống (xà lách, rau thơm các loại, chuối, khế…), kèm củ kiệu, đồ chua (hành tây, cà rốt cắt sợi ngâm qua nước giấm đường). Cái món cuốn cuốn, chấm chấm này có ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:50 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Món mới cho Tết: Cá xốt dứa chua ngọt

Nguyên liệu: Cá hồi 300gr Dứa (thơm) 1 quả Ớt chuông xanh, đỏ vàng mỗi thứ 1 ít Trứng gà 1 quả Bột mỳ hoặc bột chiên nửa chén (để tẩm cá) Bột ngô hoặc bột đao 1 thìa (làm nước xốt) Nước xốt cà chua (ketchup) 1 thìa Nước cốt chanh 1 thìa Bột canh, đường, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:50 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mứt vỏ cam thơm ngọt

Nguyên liệu: Cam vàng 5 quả Đường 5 cốc (600 gr) 1 chén đường để phủ áo Cách làm: Rửa sạch cam đem bóc lấy vỏ hoặc đem vắt hết nước cam rồi để lại vỏ. Cắt bỏ bớt phần cùi trắng bên trong vỏ rồi thái vỏ cam thành nhiều miếng dài nhỏ hoặc miếng vuông tùy ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:50 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tiệc xuân cùng Salad

Đặc biệt, salad sẽ làm món "chữa lửa" hiệu quả làm giảm cảm giác ngán khi ăn các món nhiều dầu mỡ. Salad trái cây Nguyên liệu: 1 bắp rau xà lách cuộn trộn salad, 4 quả dâu tây, 2 quả mận (mận bắc), 4 lát dứa (thơm), 40ml dấm ăn (đã pha), 2 muỗng cà ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:50 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Gà xiên tỏi tây

Nguyên liệu: - Đùi gà (phần má đùi) khoảng 5 - 6 miếng - 2 củ tỏi tây - Nước sốt ướp: sốt Teriyaki, vừng vàng, 1 củ gừng tươi ép lấy nước, mật ong Cách làm: Gà lọc xương, thái nhỏ từng miếng hình vuông Gà ướp với hỗn hợp nước sốt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:50 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thạch dưa hấu ngon tuyệt

Trong tiết trời nắng nóng thế này, còn gì thích thú hơn là được thưởng thức một miếng thạch trong mịn và mát lịm. Lần này aFamily xin giới thiệu một cách chế biến thạch đơn giản nhưng vô cùng đẹp mắt với quả dưa hấu. Mùi vị dưa mát ngọt vẫn được giữ nguyên, màu sắc vẫn đỏ hồng nhưng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:49 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Vị lạ bò xào măng tây

Hôm nay aFamily cùng chia sẻ món này theo phong cách Á nhé, dễ chế biến thôi. Nguyên liệu cho 2 người ăn - Thịt bò (dùng bò thăn): 400g - 1 bó măng tây khoảng 10 ngọn - Sốt tiêu đen : 2 thìa - Dầu hào - Tỏi tươi 3 nhánh to Sốt tiêu đen Cách làm: ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:49 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa