Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Đầu năm ăn gà nướng

Nguyên liệu: - Đùi gà - Xì dầu - Mật ong - Cốt chanh - Dầu hào - Nếu ăn cay có thêm nêm chút tương ớt Cách làm: Gà rửa sạch rồi ướp với hỗn hợp gia vị trên, xì dầu đổ ngập mặt thịt, sau đó trộn thêm 2 thìa dầu hào, 1 thìa mật ong và 1/2 quả chanh vắt lấy nước cốt. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:49 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mát lạnh salad dưa chuột và đậu Nhật

Nguyên liệu: Đậu hũ Nhật 250g Dưa chuột 2 quả Vừng đen 1 thìa Trứng gà 2 quả Tỏi băm 1 thìa Bột canh Đường, dấm, dầu ô liu Cách làm: Dưa chuột rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ. Trứng luộc chín, xắt miếng nhỏ. Đậu hũ Nhật bóc khỏi túi cho ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:49 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

"Phát hiện mới": Cá basa sốt me

Nguyên liệu: -Phile cá basa -Sốt ướp thịt cá -Dầu ăn -2 củ sả -Sốt me Cách làm: Cá dùng khăn giấy đa năng lau khô, thái miếng thăn cá làm 3. Tẩm ướp cá với sốt ướp thịt cá, nếu thích ăn đậm nêm thêm chút bột ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:49 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đổi bữa cho con: súp bí đỏ cá hồi trứng cua

Nguyên liệu: -1/2 quả bí đỏ loại nhỏ -1 thìa ăn súp kem tươi -1 thìa ruốc cá hồi (ruốc này em tự làm cho con hoặc các mẹ có thể thay bằng thịt gà, bò....tùy ý) -1 thìa cà phê trứng cua ( không có cũng được, phần này rắc thêm cho bắt mắt) -Có thể thêm 1 chút cà rốt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:49 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Màu đỏ hạnh phúc dâng tới thần linh

Trong những món ăn cổ truyền ngày Tết, hồ dễ có gia đình nào không làm món xôi gấc để mâm cơm chào đón tất niên rực thêm sắc đỏ. Cũng như câu đối hồng điều xưa dán trên hàng cột, như tấm phong bao mừng tuổi óng ánh trang kim trên nền giấy đỏ, đĩa xôi gấc gần như một thành phần ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:48 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bánh quy dừa hình chú hổ xinh

Nguyên liệu: 150g bơ nhạt 150g bột mì đa dụng 100g-130g đường bột 100 g dừa vụn khô 1 quả trứng ¼ thìa muối Chocolate tan chảy Cách làm: Để bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm rồi cho bơ và đường đánh nhuyễn mượt như kem. Cho trứng vào đánh tiếp, đánh ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:48 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Xôi ngũ vị hấp tôm

Mình thích dùng tôm để nguyên con nấu hơn, ngó vừa đẹp mà thịt tôm ăn rất ngọt. Tuy nhiên mỗi cách nấu có cái ngon riêng của món ăn. Dưới đây là cách nấu của món xôi này, cũng tốn thời gian nhưng bạn sẽ có một món ăn ngon để đãi gia đình hay bạn bè trong những ngày nghỉ cuối tuần ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:48 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tự làm bò nướng ngon hơn nhà hàng

Nguyên liệu: - Thịt bò 3 chỉ ( Các bạn có thể mua thịt lợn về làm ngon không kém nhé). Nếu dùng nguyên liệu là lợn, muốn thái đẹp, các bạn cho vào ngăn đá 1 lúc cho thịt cứng lại. Quan trọng nhất là phần tẩm ướp, em dùng gói sốt ướp của Thái nhưng nếu không tìm được các bạn dùng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:48 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nét Việt của cá hồi

Cá hồi xào thì là Nguyên liệu: 200g phi lê cá hồi 50g thì là 20g hành lá ½ thìa cà phê hật nêm 1 thìa cà phê troi băm 1 thìa cà phê nước mắm, ½ thìa cà phê đường, 1 thìa dầu ăn Thực hiện: Cá hồi cắt miếng vuông vừa ăn Thì là rửa ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:48 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nui xào xúc xích cho bữa sáng tuyệt vời

Nui với xúc xích thực chất vốn là món “Tây”, tuy nhiên, chỉ cần sáng tạo một chút với mỡ hành thơm ngậy, bạn sẽ có được món ăn gần gũi với khẩu vị Việt mà lại chẳng chút tốn kém. Nguyên liệu: Cho 2 người ăn Xúc xích (có thể hun khói hoặc không): 4 thanh cỡ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:48 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa