Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Nộm thịt bò ớt chuông ngon, giòn, ngọt

Nguyên liệu: (2 phần ăn) 200gram thịt bò (ngon nhất là bò bắp hoặc lõi rùa) Ớt chuông màu đỏ, vàng, xanh, mỗi loại 1/3 quả (quả nhỏ thì 1/2) 1/2 củ hành tây 1 tép tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ 1 củ hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ 1 quả chanh tươi Rau thơm: mùi, bạc hà... rửa sạch, thái nhỏ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:53 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết làm sung muối thật ngon

Đang mùa sung rộ, vừa ngon lại vừa rẻ. Nếu ai đã trót đam mê cái vị giòn giòn chát chát của quả sung thì không nên bỏ qua một lọ sung muối dự trữ trong nhà. Với thời tiết nóng nực như thế này chỉ cần muối hôm trước hôm sau là sung đã chín vàng, có thể ăn ngay được rồi Nguyên liệu: - Quả ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:53 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mận hậu dầm - món ăn vặt của chị em

Nguyên liệu: - 500 g mận hậu; 50g đường; 2 thìa cà phê muối tinh; 1 thìa cà phê ớt bột. Cách làm: Mận hậu rửa sạch, để ráo rồi dùng dao cắt khoanh ngang quả mận. Dùng 2 tay giữ 2 phần của quả ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:53 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Chọn thịt bò tươi ngon

Thịt bò ngon Thịt bò cái thường ngon hơn thịt bò đực. Nếu chọn được loại thịt bò còn tơ thì càng tuyệt vì thịt mềm, mỡ trắng, thớ mịn. Để mua được thịt bò ngon, bạn phải xem loại thịt có màu đó tươi, thớ thịt không mịn (trừ khi là thịt bò tơ), gân trắng nhỏ và mỡ có ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:53 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bảo quản, sử dụng thớt đúng cách

> Sử dụng nồi nướng thủy tinh sao cho bền? > Mẹo bảo quản thực phẩm mùa nóng Ảnh: Internet Chọn thớt Mỗi bếp ăn nên có ba cái thớt, một cho thực phẩm sống, một cho thực phẩm chín và một để chế biến trái cây nhằm tránh lẫn mùi và nhiễm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:52 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Làm gì khi phải đỗ xe dưới nắng?

Đầu tiên là bạn nên tìm mọi cách để có bóng râm khi đỗ xe. Hãy tính toán bóng nắng để đỗ xe nếu bạn phải đỗ xe từ sáng đến chiều. Chấp nhận đỗ xe ở chỗ nắng vào buổi sáng và có được bóng râm vào buổi chiều sẽ cho bạn cảm giác thoải mái hơn khi quay lại xe. Nếu phải đỗ xe ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:52 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Làm đá me mát lạnh đánh tan nắng hè

Nguyên liệu: - 100g me chín (nếu me không có hạt thì 50g) - 220ml nước lọc - 10g gừng - 1 muỗng súp mè (vừng) rang vàng - 50g đậu phộng (lạc) - 200g đường cát - 1/4 thìa cà phê muối. Cách làm: Bước 1: Nấu ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:52 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Trời nóng ăn gì tốt nhất?

Cá chép kiện tỳ Vật liệu: cá chép (500 - 700g), trần bì (vỏ quít) 5g, thảo quả 5g, bột năng, muối, đường, giấm, dầu ăn với mỗi thứ vừa đủ. Chế biến: cá chép giết mổ, bỏ nội tạng, rửa sạch, sau khi chiên, chứa trong đĩa; vỏ quít và thảo quả sắc lấy nước cốt, lấy nước cốt cùng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:51 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Món ăn cải thiện làn da khô

Muốn cải thiện làn da khô, trước tiên bắt đầu từ việc bảo dưỡng thân thể. Ngoài việc uống nhiều nước, còn phải chọn những thức ăn chứa nhiều chất béo, chất keo, vitamin C, E để bổ sung, chẳng hạn như nội tạng động vật, da heo, da cá, da gà, da vịt, giò heo, gân bò, dầu cá, mật ong, sữa ong chúa, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:51 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Vo gạo nhiều lần có tốt?

Tôi có thói quen vo gạo nhiều lần đến khi nước trong mới cho vào nấu cơm, nhưng mẹ chồng tôi bảo như vậy là không tốt. Mong chuyên mục giải thích dùm. Thu Hà (Hà Nội) Mẹ chồng bạn đã đúng. Lý do là số lần vo gạo càng nhiều, thành phần dinh dưỡng của gạo càng tổn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:51 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa