Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Nhớ món mực rim

Thuở còn đi học, vào giờ ra chơi chúng tôi thường hay tụ tập nhau chơi ô làng, nhảy dây đến khi chán thì chạy ra trước cổng trường mua xâu mực rim, chia nhau mỗi đứa một bịch, vừa ăn vừa hít hà rồi uống nước lạnh, hương vị cay xè của món này mãi theo chúng tôi mãi đến khi ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:00 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo tự làm vanilla tại nhà

Quả vani. Nếu bạn là tín đồ của bánh trái cũng như rất nhiều các món ngọt khác chắc hẳn không ai xa lạ gì với hương vani, tuy nhiên giá thành 1 chai vanilla extract khá cao nên lựa chọn cách tự ngâm cho mình 1 chai vanilla extract có lẽ là 1 giải pháp hợp lí hơn nhiều, tiết ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:00 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách là áo sơ mi

Là một chiếc áo sơ mi rất đơn giản. Nhưng để chiếc áo được thẳng ly, cổ áo và ống tay không bị nhăn, ly này không bị chồng lên ly kia thì không dễ chút nào. Bạn hãy thực hiện theo chỉ dẫn sau để hài lòng với chiếc áo đã là xong. Ðiều kiện cần - Bạn phải có một chiếc bàn để là ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:00 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Món lạ: Gân bò kho khổ qua đèo

Khổ qua kể cũng ngộ. Cái trái cằn cỗi, thường bị tỉa bớt để nhường chỗ cho trái mẩy lên nhanh hay trái còi cọc, còn sót lại cuối giàn lại chính là thứ có hương vị thật đậm đà. Khổ qua đèo vị đắng ngắt đắng ngơ mà khiến nhiều người mê. Từ khổ qua đèo, người ta chế ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:00 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Chuột đồng chiên xả ớt - đặc sản dân dã ở Cà Mau

Gỏi nhộng ong. Nằm ở vùng ven biển cực Nam đất nước ta, Cà Mau từng là vùng rừng thiêng nước độc, không người sinh sống. Đến cuối thế kỷ 17, vùng đất này đã được bàn tay con người khai hoang mở cõi, đã trở thành vùng đất trù phú, dồi dào sản vật địa phương mà những vùng đất ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:00 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Video: Hướng dẫn thái hành tây nhanh gọn

Chuẩn bị: Dao nhọn đầu, sắc; Hành tây; Thớt. Cách làm: Bước 1: Cắt đôi củ hành tây Bước 2: Sử dụng lưỡi dao lột bỏ vỏ hành. Bước 3: Đặt mặt cắt xuống thớt, cắt sâu hành bắt đầu từ phần ngọn đến sát gốc hành nhưng đừng làm hành tách rời hẳn khỏi gốc. Cắt lát hành với độ dày ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:59 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Độc đáo bánh căn Nha Trang

Bánh căn có hình dáng gần giống với bánh khọt ở các tỉnh phía Nam, nhưng cách làm lại hoàn toàn khác. Thành phố biển Nha Trang nổi tiếng không chỉ với những danh lam thắng cảnh, những bãi biển nên thơ trải dài, và những món ăn hải sản đậm chất miền biển. Ở đâu đó giữa lòng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:59 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách ngâm sấu giòn ngon tuyệt

Nguyên liệu: 1kg sấu; 1kg đường; 1,5 lít nước; 2 lít nước vôi trong; 2 thìa cà phê muối; 1 củ gừng. Cách làm: Chuẩn bị sẵn 1 âu nước có pha 2 thìa cà phê muối. Sấu rửa sạch, cạo vỏ. Bạn cạo sấu đến đâu, cho vào âu nước muối ngâm ngay đến đó. Dùng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:59 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo tẩy vết mốc quần áo, đồ dùng

- Vào những ngày mưa, quần áo giặt xong thường lâu khô và có mùi rất khó chịu. Gặp trường hợp này, bạn hãy hoà một ít giấm và sữa bò vào nước, sau đó giặt lại quần áo, mùi mốc sẽ không còn nữa. - Đồ len, nhung có vết mốc, ta phải treo quần áo vào những nơi râm mát thông gió, sau đó dùng bông tẩm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:59 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Lạ miệng với bánh bao mít

Xưa nay, mít vẫn được coi là thứ quả ăn rất ngon, ngọt và thơm lừng. Mít có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn như bánh ít mít, xơ mít xào, xơ mít kho cá nục, gỏi mít, cùi mít muối sả ớt, rượu mít, mứt mít… trong đó có món bánh bao mít. Bánh bao mít (hay ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:59 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa