Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Mẹo dùng nồi áp suất an toàn

Sử dụng nồi áp suất an toàn. (ảnh minh họa) 1. Đọc thật kỹ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất. 2. Trước khi nấu, cần kiểm tra các bộ phận như phần nắp ở cả hai phía: bên trong và bên ngoài, van, đèn báo …, đảm bảo chúng luôn được lau chùi sạch ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:55 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết pha nước chấm cho món gỏi

Cách làm: Vắt nước cốt chanh (vớt bỏ hạt). Hòa một ít nước nguội và đường cát vào cho dịu độ chua. Liều lượng tùy theo khẩu vị riêng để gia giảm. Ớt và tỏi băm nhỏ trộn vào nước chanh. Sau đó đổ nước mắm vào từ từ cho tới khi nếm vừa độ mặn. Vừa đổ nước mắm vừa khuấy đều. (Trường hợp không ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:55 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo giữ cá tươi ngon thật lâu

- Nếu chưa kịp cho cá vào nước, bạn có thể láy một miếng giấy mỏng thấm nước dán vào mắt cá, làm như vậy có thể giúp cá sau 3-4 giờ nếu tiếp tục thả vào nước thì vẫn có thể bơi lội tung tăng. Lý do là trong thần kinh thị giác của cá có một dây tổ chức tuyến trạng rất quan ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:55 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết làm rau củ quả ngâm chua ngọt

Nguyên liệu: - 2 quả dưa leo - 1 củ cà rốt - 1 củ cải trắng vừa ăn - Nửa thìa nhỏ muối - Hỗn hợp pha chua ngọt: 20g muối, 30g đường cát trắng, 60ml giấm, 100ml nước lọc - Vài tép tỏi. Cách làm: - Cà rốt, củ cải gọt vỏ, dưa leo giữ nguyên vỏ. - Cà rốt, củ cải ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:55 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ngon tuyệt Salad tôm bơ giàu dinh dưỡng

Nguyên liệu: - Tôm: con - Bơ: 1 quả - Dưa chuột: 1 quả - Cà chua: 2 quả (có thể thay bằng cà chua bi) - Trứng cút: 7-8 quả - Rau xà lách: 1 cây - Sốt mayonnaise Cách làm: Bước 1: Tôm luộc chín, vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh để tôm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:55 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tẩy vết ố vàng trên áo bằng kem đánh răng

Có một thực tế là, dù chúng ta giặt tay, dùng xà bông chà thật mạnh thì vết dơ cũng không hoàn toàn biến mất, chưa kể là áo dễ bị sờn. Xin mách bạn mẹo nhỏ hết sức đơn giản: Lấy kem đánh răng, thoa một lớp mỏng lên phần cổ áo và tay áo, để một lúc, sau đó dùng bàn chải ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:54 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

4 bước cải thiện diện mạo gian bếp

Chính vì thế việc thường xuyên tìm cách kiến tạo lại không gian bếp, mang đến cảm giác tươi mới, thoải mái và tiện dụng là một nhu cầu vô cùng chính đáng. Cùng tham khảo 4 bước đơn giản để ‘thay da đổi thịt’ cho gian bếp nhà bạn nhé! 1. Thay decal dán tường ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:54 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết sơ chế đồ khô ngon và sạch

Mộc nhĩ, nấm hương nghe chừng quá quen thuộc với các bà nội trợ, tuy nhiên, nếu không biết cách ngâm chúng sẽ không sạch và làm mất hương vị của món ăn. Những lưu ý sau sẽ giúp chị em cách ngâm đồ khô hiệu quả nhất. Ngâm nước gạo: Dùng nước vo gạo ngâm các loại ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:54 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Nhanh tay thổi bay mùi khó chịu trong nhà

Cà rốt có tác dụng khử mùi hôi của thịt dê. Át mùi tanh khi chiên thịt, cá Các loại cá biển hay cá thịt không còn tươi thường có mùi tanh khó chịu. Để át mùi tanh, bạn chỉ cần cho vào bếp lửa một cục đường nhỏ. Mùi thơm của đường cháy khét sẽ át mùi tanh. Khử mùi ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:53 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bùi bùi chè đậu đỏ bột báng nước cốt dừa

Nguyên liệu: - 200g đậu đỏ - 20g bột báng (hạt trân châu nhỏ) - Đường (tùy theo khẩu vị) - 150ml nước cốt dừa - Nửa thìa nhỏ muối, 1 thìa nhỏ đường, 1 thìa nhỏ bột bắp (hoặc bột năng) - Lạc rang vàng, giã nhỏ (tùy ý thích). Cách làm: - Đậu đỏ đãi sạch, nhặt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:53 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa